Uborka, pácolt sárgarépa, főzni egy finom
Uborka, savanyú répát.
A recept a finom savanyúság télire.
- uborka
- 1,5 liter víz
- 125 ml ecet
- 3 evőkanál só
- 6 evőkanál cukor
- fekete bors
- babérlevél
- kapor
- fokhagyma
- 2 sárgarépát.
- Uborka egy jó mosás, száraz, és tegye az előkészített üvegekbe.
- Sárgarépa tiszta, mosás, és vágjuk szeletekre.
- Ahhoz, hogy hozzá uborka sárgarépa, bors, kapor és fokhagyma.
- Készítsünk a pác a víz, só, cukor, ecet és levelek.
- Öntsünk forró pác uborka, fedjük le fedővel, és sterilizáljuk 15 percig.
- Készül az uborka, ecetes sárgarépa, tekercs kiterjed.
- A bankok viszont fejjel lefelé, lezárja és hagyja teljesen kihűlni.
Uborka, ecetes sárgarépa
- Uborka, pácolt sárgarépa kész.
- Tároljuk egy sötét helyen.