Tutyrgan tavyk töltött csirke omlett tészta - ünnep ételek
Ünnepén Eid al-Fitr, bár én nem tatár, hanem Kazahsztán gyökerek egyébként érinti. Úgy döntöttek, hogy főzni töltött csirke omletnoy keverék, amennyiben éltünk Kazahsztánban, és számunkra, hogy Eid al-Fitr ünnep volt, majdnem olyan, mint a húsvéti ismerjük a gyerekkori sok nemzeti recepteket. Baromfihús mindig tisztelték a tatárok és a kazah. Általában tutyrgan Tavyk készít általában az esküvő, és ez volt a reggel, a második nap a fesztivál fog rokonok a vőlegény egy kis kört a Iasi Killen Th - menyasszony tea. By ebédidőben érkezik rokonok a menyasszony, ő hozza a sütemények - sütemény tutyrgan tavyk - főtt csirke, valamint az ajándékok, a fiataloknak szánt. Nős nem adtam, és még a neve is csak hívja, és figyelembe nem veszi. úgy, hogy a csirke főtt ahogy egy tisztelgés a hagyomány és ünnepi étkezés!
A családom nagyon hiányzott ez az étel. Anyám nagy rajongója volt ez az étel. Főzés előtt a csirke volt a nehezebb belpolitikai okokból. Készítek egy egyszerűsített és gyorsított változata, és az Isten dicsőségét és a ház van víz és csatornázás. Csirke természetesen szükség van otthon. De hová vigye őket. És most a csirkék nem olyanok, mint azelőtt. Hasonlított semmi méltó nem választják a piacon, ne tépd le annyira perzselt, hogy az összes bőr tört. Ha valaki úgy dönt, hogy konyhakész csirke hasonló módon, amikor a vásárló tanácsot alaposan vizsgálja meg a bőrt jelenlétének meghatározására, vagy inkább annak hiánya okoz.
Csiszolt és alaposan mossuk le a csirkét, és különösen a belső üreg a csirke, távolítsa el a vérrögök, tüdő be csirke keverék omletnaya marad, és ha a keverék feketére vérrögök. Mosott csirke alsó varrott szál. Azt tanácsolom, hogy varrni jobb, ha nem erősített szál, mert vágja a bőrt. Varrjuk nagyon egyszerűen szélére, a bőr csirke nagyon szoros, és van egy bátor kis szabó varrni a lyukat podtseplen félelem szélére a bőrt. Dekoratív varrás adott esetben. Valahol Delos fotó vágás és a varrás csirke papok.
És akkor kezdődött a leginkább, hogy sem a felelős cselekvés, vagy inkább szokott lenni nehéz és felelősségteljes, és most a bőrt a csirke magától mozog, bár a csirkék, még mindig nehéz. Nagyon óvatosan, hogy ne sértse meg, kezdjük elválasztani a bőrt a hús, a csirke bőrét kell könnyen elválasztható, de nem teljesen elválasztani a bőr csak a vezetékes tér, a gerinc, ahol a bőr nagyon szoros, nem térünk a szervezetben.
Korábban megnéztük a integritását a bőr megemelve azt. Felfújt labda? Egy béka a szalma? Ahogy a rajzfilm Shrek))))) Ugyanígy, azt felfújják a tyúk és a nevetés, örültünk nevetés és az öröm volt telt ház. A mama volt 4ro, és mindenki ki akarta próbálni a integritását a bőr! Most minden sokkal könnyebb és sokkal érdekesebb, hogy a víz alatt csaplyukkal egy csirke nyakát vizet öntünk, és ellenőrizze a távollétében. BUSINESS - tosamaya kis és szórakozás)))))) továbbra is a bőr alá a hasított sóval és borssal, mert az átmenő furat természetesen.
Ezután elkészítjük a tölteléket, ez verte egy tucat tojást, sót, borsot és 100 ml tejet vagy tejszínt, ha a csirke nagyon zsíros, adjunk hozzá egy kevés vajat. Bár most nem a csirke vagy a tyúk sovány nem történik meg.
Most óvatosan öntsük a tojás keveréket között, a bőr és a hús a lyuk a nyakon. Ezt követően, határozottan összekapcsolják a nyakát a madarak menet.
Akkor mi a szépség, hogy egy serpenyőben egy kevés forró sós vízzel, és főzzük lassú tűzön 1-1,5 óra, leste, hogy a bőr nem tört, és a töltelék nem szivárog be a levest. Én egy nagyon hosszú ideig készül egy csirke, kívánatos, hogy csavarja be egy ruhával vagy gézzel, majd főzzük. De sajnos, elfelejtettem, így fordult a csirke nehézséget. Zavaró. Sokkal jobb, hogy lezárja a csirkét egy szalvéta vagy géz könnyebb fordulni anélkül, attól tartva, hogy akkor tört, amikor a csirke duzzadni kezd, óvatosan szúrja a bőrt egy tűvel, hogy a levegő.
Csirke kész kap, és szétterítjük egy lemez, és a levest szűrőn, majd futtassa a tésztát, és adja főzzük körülbelül 5 percig, de kedves szeretett főtt húst, enni nem hiszem megtörni a hagyományt, és tegye a földre kész csirkét a sütőbe. Civakodás.
Míg a szépség főzött gyúrjuk a tésztát tésztát.
A két tojássárgáját, sót és 4 evőkanál liszt liszt, hogy rugalmas tésztát and roll vékony rétegben, hogy egy kicsit száraz, és vágjuk csíkokra.
A központban a liszt, hogy egy mélyedés, felfegyverkezve egy fakanállal, hogy vezessen be a 2 mélyedés sárgáját négy evőkanál lisztet egy nagy csúszda. Lassan a szélei kezdenek gyűjteni a lisztet, hogy a sárgáját. Amikor az összes folyadék keveréket fog kapcsolódni a lisztet, és a formák csomókat indítsa dagasztás. Kerékpár súlya a saját teste. Ehhez meg kell váltani a tésztát ki a csészét az asztalra, és továbbra is gyúrjuk. Ha a tészta morzsákat nem megy a labda, dip egyik végét a tésztát enyhén vízzel.
Teszt, hogy akkora, mint egy alma, de minden esetben, összegyúrjuk a tésztát - nem birodalmi ügy, nem könnyebb. Tegye a tésztát egy zsákba és tárolja a hűtőben 3 órát. Még jobb, hogy a tészta az éjszaka előtt.
Ha a tészta fog állni a várakozási idő - ez lesz nagyon homogén és rugalmas. Ha húzza ki a tésztát a hűtőből - ez lesz nagyon szoros, nem ragad sem a keze vagy az asztal vagy a sodrófa, így nem kell semmilyen gördülő lisztet. Igaz, hogy tekerje a tészta kemény, de egyébként jó tészta nem. Nyújtsa ki annak szükségességét, hogy egy ilyen állam, hogy az egész textúra a táblázat felület látható rajta. A fénykép mutatja, hogy hogyan oilcloths mintázatot süt a vékony réteg tészta. Roll ki egy fóliát, és hagyjuk száradni egy rövid ideig. Csak ne kiszárad. Amint azt észleli, hogy a szélén a tészta rétegek váltak szinte kiszáradnak - mindent - ez ideje, hogy csökkentsék tészta. Kikapcsolása egy réteg tésztát egy csövet és egy vágódeszkát egy éles késsel vágjuk a csövet, hogy elindítsa a legvékonyabb csíkokra. Ők egyáltalán nem tapadnak össze. Nyert ebben spirál emeljük a keze ügyében, hogy a közös halom, és kissé „lazítani”.
Tészta meglepően édes, sárga, gyorsan elkészíthető - a forró húslevest csak két vagy három percig. Ha valaki megpróbálja megtudni, hogyan csinálsz egy ilyen vékony tészta, komolyan válaszolni, hogy a szelet neki körömolló. Hidd, egyértelműen. És az ilyen cselekmények tészta rosszabb, mint egy szerelmi bájital. Az Ön partnere, próbálja meg pl tészta nem felejti el soha. A legfontosabb dolog, hogy azt hitte, hogy ez egy csoda által létrehozott kezedben, és te egy igazi nő - ez mind ugyanaz a helyzet))))))
Vonakodva közzé ezt a bejegyzést egy fotó, mint egy nagyon félénk vagyok. De hagyjuk a rekord az emlékezetemben, a motiváció és egy kis kérkedés! A hónap elején, elkezdtem fogyni. Vyalenko, vonakodva. Elkezdek séta a műanyag csíkot. Aztán fogta magának alaposan. Általában, a pontszám a normális aktív fogyás Van 2 hét. Mi van még? Heti 2 alkalommal aktív tánc, mint egy őrült edzés jelenleg 11 üléseken az anti-cellulit masszázs. Következő fotó „előtte” és „utána”.
Ha megy sokáig terhes, az egész világ úgy tűnik, hogy mesés, és te, legalábbis, egy tündér. Kerek ez a tündér. Szeme csillogott, titokzatos mosoly, járás ... kihagyja körülbelül járása. És azt várod. És úgy gondolja, étkezési jégkrém a második padon a parkban, Ennyi! Csak egy kicsit, és itt van a boldogság! Te sokat olvasnak, meg kell adnunk, akkor mindent, mindent el lehet képzelni. De az idő múlásával, és rájössz ... ... Rossz! Tehát a lista, amit én egyáltalán nem áll készen.