Túrós terhesség alatt haszon, kár, ellenjavallata, alacsony zsírtartalmú, házi

Valószínűleg minden kismama már hallottam tőle anyós szült vagy a barátnő, hogy a sajt a terhesség alatt, ő egyszerűen elengedhetetlen. Még az orvosok azt javasolják, hogy rendszeresen enni túró egész várakozási idő a baba. Hasznosságát a tejtermék és mi a hatása az anya és a magzat szervezetek?

Mi a sajt?

Túró - egy tej protein termék, amelyet úgy kapunk, erjedő tej további eltávolítása szérum. Lehetővé téve a tej bármely emlős, de a leggyakoribb sajt - készült tehéntejből, sokkal kevésbé elterjedt a kecske, juh és kancák.

Túrós osztályozni szerint a protein folding folyamatának és a százalékos zsír. Az első osztályozást kap savas és a sav-oltóenzim túró. Termel savat sovány tej hozzáadásával készülnek starterkultúrájának tejsav-oltó úgy állítjuk elő, koagulációs tej hatására a tejsav baktériumok és erjesztőszerek és oltóenzim.

A második besorolás - zsírtartalom - tartalmazza sajt:

- zsír (19-23% zsírtartalom);

- alacsony zsírtartalmú (2%).

A kémiai összetétele sajt

De a sajt fehérjében gazdag. 100 g így kapott terméket tartalmaz, 14-35 gramm kiegyensúlyozott tejfehérje - kazein. Jól felszívódik a szervezetben, és nem ró további terhet az emésztőszervek.

Kalorikus termék lehetővé teszi, hogy legyen jelen az étrendben a terhes nők, akik túlsúlyosak, vagy hajlama a teljesség: alacsony zsírtartalmú túró (1%) „nyom” 110 kcal / 100 g, a klasszikus (9%) - 169 kcal. De a zsír nem teszi ártalmas, különösen a nők, az egészséges életmód, túró gazdag metionin - egy esszenciális aminosav, normalizálja az anyagcserét és a koleszterinszintet.

Szintén túró körülbelül 10 vitamin (A, β-karotin, a B csoport, beleértve a B9 - folsav, PP, E, C, D, H) az alapvető makro (Lot P és Ca, K, Mg, Na, Cl) és nyomelemek (szelén Se sok mérsékelten Cu, Mo, Co, nyomokban Fe, F, Zn).

A használata sajt a terhesség alatt

A legoptimálisabb fajta sajt az anya a diéta - alacsony zsírtartalmú. Ő egyértelműen megszerezhető amelyet a szervezet a fő összetevője - fehérje a kazein. Utolsó szállít kiváló építőanyag az új testület. Túrós lehet teljes mértékben helyettesíteni a húst, ha a várandós anya a várakozási idő a baba tapad vegetáriánus elveket.

A kombináció a kalcium, a foszfor és a D-vitamin a túró terméket teszi tökéletes részleges feltöltés hiányossága ezeknek az anyagoknak az anya teste, a kialakulását a csontok és a fogak, az agy fejlődését a magzat. Nature fogant oly módon, hogy a gyermek továbbra is „szabad folyást kell”, hogy terhes kell aggódnia, alternatív makroelem - például tejet, túrót, add, hogy a diéta konzerv szardínia, petrezselyem, szezámmag, sajt.

Vitaminok és ásványi anyagok túró, javítják a látás, normalizálja a folyamat a vérképzés, erősíti az izomszövet, javítja a máj és a belek, segít csökkenteni a nyomást, javítja a szív és az idegrendszer.

Túró és mozzarella sajt, és olyan aminosavakat tartalmaz, a triptofán és a metionin, amelyek elősegítik a szerotonin - hormon öröm. Ezen túlmenően, ezek a készítmények csak sebességgel biliáris funkciója és megakadályozzák a degenerációt a máj.

Bifidobacterium erjesztett tej túró segít normalizálni az emésztés során, és finoman oldja meg a problémát a székrekedés. A hasznosságát a termék és a korai szakaszaiban mérgezés. így hozzá egy maréknyi friss bogyós gyümölcs, egy kevés mézet - és nyugodtan enni reggelire.

Harm sajtot különböző szakaszaiban a terhesség

Annak ellenére, hogy a hasznosság és legkousvoyaemost, sokat eszik sajtot még nem éri meg. A túlzott mennyiségű tejtermék lehet negatív hatással a hasnyálmirigy képes ártani a nő és a vesék.

Az ideális arány az anya teste és a növekvő magzat - 100-150 g 150-200 g naponta vagy két-három alkalommal egy héten.

A diéta a terhes nő nem jelenthet merész és bátor sajt - sverhnormovye kilogramm most használhatatlan. Először is, akkor sokkal nehezebb visszaállítani testét a prenatális állapotában, másrészt az extra súly nem lesz egy asszisztens a szülésbe, és harmadszor, ez emeli a koleszterin szintjét a vérben, ami, mint tudjuk, a kor, figyelembe társait érszűkület és az elhízás.

Ellenjavallata túró

A fő ellenjavallat - egyéni intolerancia terméket. Szintén rendkívül óvatosan meg kell használni a terhes nők, akik allergiásak a tejre és tejtermékekre. Nem szabad enni savanyú túró nők gyomorhurut vagy fekélyt jobban előnyben részesítik a friss vizet. Száma túró, valamint más fehérje élelmiszer, szükséges korlátozni a terhes nők vesebetegséggel - létrehoz egy további terhet ró a visszanyerő rendszer.

Túrós teljesen ellenjavallt emberek intolerancia tejfehérje. Ebben az esetben van szükség, hogy megakadályozzák, hogy belép a diéta és talál más kalcium- és a foszfor.

Titkok a választott sajt az egészséges táplálkozás terhesség alatt

Egy terhes nő kell, hogy legyen óvatos a választott túró. Vásárlás a piacon van szükség csak egy megbízható eladó a szupermarketben, hogy nézd meg az eltarthatósága és felkészülhessenek csak friss és minőségi termékeket. Tartsa sajt csak akkor szükséges, a hűtőben nem több mint 2-3 napig, hogy korlátozza a hozzáférést meg a levegő, mint a termék nagyon gyorsan szaporodnak a baktériumok és az E. coli.

Persze, hogy vásárol egy ház a piacon, improvizatív módon meghatározni, hogy zsírtartalma nem lehetséges. Itt meg kell összpontosítani a megjelenését. Porszerű, szemcsés túró általában alacsony zsírtartalmú; finomszemcsés, homogén közelebb - magas vagy magas; olajosság megszakítva homogén sárga színű olajos csomók elérheti a 50% feletti.

Nem ajánlott vásárolni a különböző sajt és tvorogosoderzhaschie termékek - túró tömeg, túró, syrkovoy desszertek, sajt paszta. A termelés nem kerül sor állam, és a legtöbb a termékek közé tartoznak emulgeálószerek, stabilizátorok, pálmaolaj, aromákat és színezékeket - általában különböző E-adalékok, amelyek károsak a jövőben baba.

Hogyan enni túró a terhesség alatt?

Típus, ahol a túró van jelen az asztalon a terhes nő, ez teljesen attól függ ízléspreferenciák. Ez lehet egy külön edénybe, hogy túró kis mennyiségű fokhagyma és kapor, és bedugta az alacsony zsírtartalmú tejföl, korbácsolás turmixgép gyümölcsök, bogyók, méz, szárított gyümölcs hozzá. Kalória növeli, hanem a hozzáadott vitaminok és más tápanyagok.

A változás az étrend lehet főzni palacsintát és gombóc túrós, gőz felfújtak, pudingok, és húsos - finom és tápláló ételeket. De megsütjük cheesecakes, sőt növényi olaj nem ajánlott: sütés közben az olaj felhalmozódnak rákkeltő.

Options túró helyettesíti az étrendben a terhes

Vannak emberek, akik a gyerekkori nem tolerálja a tej, és minden vele kapcsolatos, beleértve a túró. Még a terhesség nem tud velük az acél magát. A kalcium tartalmú termékek után még nem, egyébként rontja a feltétele a köröm és a haj, csontok törékennyé válnak, ami azt eredményezheti, hogy a születés nadkoly kismedencei csontok, és a baba is szenvednek a kalcium hiánya.

A napi szükséglet a terhes nők, a kalcium - 1,5-2 gramm. Részben vagy teljesen eleget tudnak tenni az alábbi termékek:

A kalcium mennyisége (mg) 100 g

Iratkozzon fel ingyenes hírlevelünkre.
Kap egy ajándék egy ingyenes változata a magazin „terhes vagyok.”