Túrós a gyerek
Főzni ételek túró, és hogy kinek a termék nepolezen?
Túrós jelenik meg a gyermek étrend és 9 hónapos korban. Ez tartalmazza tejfehérje koncentrátum (alapja a kialakulását immunsejtek és szervek), valamint a tejzsír, magas biológiai értékű. Túrós tartalmaz foszfor, vas, kalcium, magnézium és más tápanyagok, amelyek létfontosságúak a növekvő szervezet. Ez egy vitaminforrás E, B, PP, folsav. Az alvadék tartalmazott nagy mennyiségű ilyen ritka anyagok, mint például a metionin és a triptofán, amelyek nagyon fontos az idegrendszer, a vér szerveket, valamint a emésztőszervek.
A diéta a gyermek után 1-1,5 év tál alvadék vezető pozícióját. De nagyon gyakran a gyerekek nem akarnak enni ezt a terméket, különösen a tiszta formájában, és aligha lehet meggyőzni a gyerek annak hasznosságát. Ezért annak érdekében, hogy a gyermek evett túrót öröm, hogy a kísérlet, hogy az étel ízletes és gyönyörű. Egyre túró lehet ajánlani formájában komplex ételek, például lusta sajt gombóc vagy húsos. Napi túró 1 év után 50-70 g
lehet kapni a hagyományos zsírszegény túró és főzzük különböző módokon a hőkezelés. De ahhoz, hogy használni a tiszta formában van a legjobb túró, főtt magad. Ez lehet beszerezni író vagy savanyú tejet. Hogy felgyorsítsa a folyamatot egészíti ki a speciális élesztő, joghurt vagy tejföl. Joghurt vagy savanyított tej legyen 15-20 perc, hogy hozzanak egy vízfürdőben, majd dobja a gézen - túrós kész. Ön is használja tejipari élelmiszertermékek vagy vásárolni kész túrót a gyermekek tárolni.
Feature túró gyerekek, hogy készülnek a természetes vagy standardizált tejet, hogy a magas hőmérsékletű hőkezelésnek és a fermentációs erjedésnek beállítjuk a kívánt százalék zsírt. ultraszűréssel előállított vérrög, ami az alvadékot megmarad savófehérje.
Gyermek zsírtartalmú túró különbözik 3,8-10%. Mi jobb, hogy túró, úgy dönt, anya és gyermekorvos. Például, ha a morzsa nagyon mozgékony, kiad egy csomó erőfeszítést és energiát, nem szenved a túlsúly, vagy ha a baba az alultápláltság, akkor szobát több zsír túró. Ezzel szemben, ha a gyermek hajlamos az elhízásra, inaktív vagy cukorbeteg, akkor nem kevesebb zsírt túró. Nem ajánlott, hogy a baba zsírtartalmú túró, ami a szervezet legyengül betegség, mint a feldolgozás a zsír igényel sok energiát, ami ebben az időszakban szükséges a test felépülésére.
A választás a gyermekek túrót a boltban, meg kell figyelni, hogy a készítmény. A kevesebb adalékanyagok (keményítő, töltőanyagok, színezékek és egyéb komponensek E), annál jobb. Ügyeljen arra, hogy a lejárati dátumot. Jar tartalmával kell tömíteni, nem kell horpadás vagy karcolás.
Túró (előnyösen 5-7% zsír) - 200 g
Egg - 1 db.
Cukor - 2 evőkanál
Flour - 200 g
Túrós cefre is, hogy egy homogén masszát. Adjuk hozzá a cukrot, és jól összekeverjük. Külön-külön, ostorral a tojást, és keverjük össze a túró. Ezután fokozatosan, keverés, öntsük hozzá a lisztet, és keverjük mindent alaposan. felveheti szárított sárgabarack és a mazsolát, de fontos a tésztát cheesecakes, hogy a bogyók nem voltak nagyok, mert különben lehet előre őrölni. A tésztát alkotnak cheesecakes kör alakú vagy ovális, és tegye őket egy fűtött serpenyőben növényi olaj. Alatt alacsony lángon megsütjük cheesecakes mindkét oldalról.
sajt rakott
Sajt - 250 g
Egg - 2 db.
Tej - 0,5 csésze
Búzadara - 2 evőkanál
Cukor - 1 evőkanál
só
A tej öntsük búzadara, és hagyjuk állni 15 percig, hogy duzzadt far. Külön-külön, verte a tojás, a cukor és öntsük őket a duzzadt búzadara. Ez is hozzá sajtot és a sót. Minden alaposan keverjük, és öntsük ki a sütőformát, zsírral, és meghintjük búzadara. Süssük jól fűtött sütőben 200 ° C-on 40 percig temprature A sütés ételeket, ne nyissa ki a sütő, mint a rakott ősszel és nem fog bolyhos.
Sajttorta tejfölös
Sajt - 200 g
Egg - 1 db.
Vaj - 2 tk
Zsemlemorzsa - 30 g
Savanyú - 30 g
Cukor - 15 g
só
Túrós gondosan összegyúrjuk. Külön font tojássárgáját a cukorral, hozzáadjuk a sót és az olajat. Keverjük össze krémsajttal és átszitált morzsákat. Ezután ostor a tojásfehérjét külön-külön és együtt, túró. A zsír egy sütőedénybe olajjal és megszórjuk zsemlemorzsával. Feküdt az túró. Egy külön sütés öntsük a vizet, és tedd az alakja egy tál. Süssük 25-30 percig egy kemencében. Tálalás előtt kész öntsük a puding tejföllel. Tejföl lehet keverni a cukorral, valamint bármely gyümölcs szirup.
Sajt fánk alma
Alacsony zsírtartalmú túró - 300 g
Egg - 2 db.
Cukor - 3 evőkanál
zöld alma - 1 db.
Flour - 2-3 evőkanál
Beat tojást cukorral, és keverjük össze a reszelt sajttal. Alma héja és lereszeljük, majd adjunk a tésztába. Alapos keverés adjuk hozzá a lisztet. A kész tésztát kanállal és elterjedése egy forró serpenyőben olajjal. Fry a fánk, amíg főtt mindkét oldalon. Kész palacsintát akkor szórjuk meg porcukorral.