Tsikornogo saláta és termesztése

Hogyan nő finom és egészséges saláta konyhakert

Szeretetem tsikornogo saláta született véletlenül: eladó egy élelmiszerbolt vettem két zsák kész enni saláták keverékek a cég „Belaya Dacha”. A család szereti a zöld, de ez volt a kora tavaszi ... Amikor a főtt vacsora saláta volt a gyönyörűség és öröm lehet enni, az volt a kérdés: „És mi volt a saláta bordó a keserűség?”

Olvassa el a felirat a csomagban, láttam a titokzatos „radichchio” között a jól ismert nevek. Keresés az interneten adta meg az alábbi adatokat: tsikornogo jégsaláta, őszirózsa család vagy Asteraceae. Keresés a titokzatos Saláta magjai a boltokban kaptam két zsák dédelgetett „Endívia” és a „keverék Radichchio”. És mivel az időben voltam foglalkozó ültetés paprika egy üvegházban, majd a szabad térben együtt a kedvenc saláta „Great Lakes” és a „Passion” ültettek és a „Radichchio” a „endívia”.

Endívia gyorsabban növekszik, mint a fejes saláta és kényelmes a kis fény. Ezzel kapcsolatban a nyáron a telepítési Javasoljuk, hogy helyezze a világos árnyalat. Azt oltottuk tsikornogo saláták ugyanolyan, mint a szokásos. Lefedett növények sapkák a körülmetélés műanyag palackok. A mezőgazdasági technológiák alkalmas számukra, szinte minden típusú talajban. Fontos, hogy a humuszos réteg mély volt, tartalmaz sok humusz, a talaj megfelelően nedves kell legyen. Túl könnyű és túl nehéz talaj javítható azáltal, hogy a komposzt és tőzeg alom. Kis használat - savanyú, nehéz agyagos talajok magas talajvízszint, a friss trágya.

A magról általában megjelennek a 5-7th nap. Mint minden saláták, saláta tsikornogo elviselni fagyasztás ... -3 -2 ° C-on Ez a növény photophilous, követelve, hogy a nedvességtartalom a talajban, különösen a kialakulását kochanchiki. Endívia rosszul reagál a felesleges nitrogén a talajban, úgyhogy használni műtrágyát csak száraz pelletet HB-101.

Csírázás után a növények elvékonyodott, így közöttük az első 7-8 cm, és a második alkalommal - akár 15-16 cm-t, dolgozzon ki egy nagy rozetta a levelek előtt zárja. Tsikornogo saláta - egy kétéves növény, de a középső sávban termesztik elsősorban, mint egy éves. Kártevők és betegségek ő ugyanaz, mint a hagyományos salátát.
A termés után eltávolítjuk 7-13 héttel az ültetés után, fajtától függően. Érett növények jól reagálnak a vágás. A téli fogyasztás növények prikopat nedves homokkal vagy laza talaj gyep egy virágcserép.

Endívia képez rozetta a levelek, és úgy néz ki, mint egy salátát. Az íze keserű, mert a tartalom a levelek intibin anyagok nagyon hasznos keringési és emésztési rendszer az ember. Levelek tartalmaznak aszkorbinsav (C-vitamin) és más vitaminok. Ezek gazdag kálium- és sók a kalcium, vas, magnézium, foszfor. Ez tartalmaz fehérjét, értékes a szervezet számára a cukor, szénhidrát inulin.
Endívia levelek rosszul tárolt formában cut-off, így azok frissen fogyasztják az összetétel saláta. Akkor tudja használni a sajttal töltve a pitét. Kiderült, nagyon finom!

Ahhoz, hogy nagy méretű, mint a képen bag „keverék Radichchio” az oldalon, ez a saláta nem nőtt, de az egyik kochanchiki még átmérője 7 cm. Mi továbbra is javítják a mezőgazdasági módszerek nőni jó növények szeretett és egészséges saláta.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő