Top 10 legfinomabb saláta zeller
Ha szeretsz főzni, egészséges és ízletes étel, akkor biztosan, a nélkülözhetetlen társa zeller. Az elmúlt években volt egy olyan tendencia, hogy mikor kell cserélni a magas kalóriatartalmú ételek jönnek egyaránt finom, hasznos és kevésbé súlyos. Többnyire jön a saláták. A legnépszerűbb saláták ma saláták zeller. Általában zeller - egy csodálatos növényi, hogy majd a étel nem csak finom, hanem hasznos. Tovább Gippokrat hitték, hogy „ha az ideges idegek kell használni egy csomó zellerlevél -. A hús, levélnyél - hozzá saláták, gyökér - a levest, így lesz vastag és tápláló Ebből javítja az egészséget, és jön a béke és egyensúly a vágy és a valóság. ”.
Zeller levél, talpas és a gyökér. Szárú zeller egyre inkább vonzza a figyelmet a szakácsok. Néhány zöld szára - remek alacsony kalóriatartalmú táplálékot. Mi zamatos szára jellegzetes, kesernyés íz. Próbálja meg hozzáadni apróra vágott zeller saláta csirkével vagy tonhallal. Zeller jól megy a hús és zöldség. Húsos gyökerek és használja a friss saláták, különösen paradicsom. Zeller is sós, különösen pácolás padlizsán, cukkini, uborka.
Szárú zeller elsősorban figyelembe venni a téli zöldség. A hagyomány szerint ez a széles körben használják a karácsonyi bálványoknak a töltött ételek és a fűszerezés a pulyka és a sonkát. Szezon fehér zeller jelentkezik a téli hónapokban. Ha lehetséges, vesz egy „piszkos” zeller, amelyeket nem mosott az eladás előtt: ez általában egy kellemesebb ízű. Válasszon növények friss, zöld levelek és a levélnyél egyenes. Ha a növény hiányzik néhány levél vagy a több szárak, a zellert, a legvalószínűbb, elavult és nem érdemes megvenni azt.
Burgonya saláta zeller
750 g burgonya
1 hagyma
125 ml leves
6 evőkanál. evőkanál almaecet
200 g zeller petiolar
400 gramm csirke filé
4 evőkanál. evőkanál növényi olaj
só, őrölt fekete bors
1 köteg saláta
2 evőkanál. evőkanál fenyőmag
2 órán át keverjük. A kész kanál pestoszósz
cukor
Utasítás: Forraljuk a burgonyát héjában, héja és vágjuk. Hagyma héja, CHOP, öntsük a levest, hozzá az ecetet, és forralunk. Fele a kapott mártást öntsük burgonyával. Zeller és vágjuk apróra. Csirke filé öblítés, száraz és megsütjük mindkét oldalon (kb. 15 perc) a 2 evőkanál. egy evőkanálnyi forró olaj. A serpenyő feküdt ki, sóval és borssal. Saláta levelek zeller és diófélék hozzá a burgonyát. Hagymaszószban keverve pestóval és maradék vajat. Sóval, borssal és cukorral. Öltöztesd a salátát. Tedd szeletelt húst.
Waldorf saláta
Német burgonyasaláta
Zeller saláta Dzheymi Olivera
1 zeller gyökér, héja
2 evőkanál. l. csúszdával kis savanyúság
2 szardella
2 evőkanál. l. csúszdával kapribogyó
1 csokor friss petrezselyem
5 Art. l. tejföl
1 evőkanál. l. dijoni mustár
3 evőkanál. l. olívaolaj
só, bors
2-3 Art. l. sherry, fehér vagy vörös borecet
Utasítás: Zeller gyökér vágott hámozó. Petrezselyem mosás, száraz, vágjuk a zöldek. Kapribogyó, ha azok nagy grind, de jobb, hogy kicsi. Uborka vágjuk. Anchovies őrölni. Zeller kerül egy nagy tálba keverjük össze ecetet vagy citromlevet, fontos, hogy ne vigyük túlzásba. Keverjük a zeller petrezselyem, szardella, kapribogyó és uborka. A tejföl adjuk hozzá a mustárt, olívaolajat, ha kívánt, keverjük össze, évad saláta, sózzuk. Meghintjük fekete bors.
Párizsi saláta zeller
Csirke saláta zeller
Saláta hal zeller
Saláta zeller és a sajt
5 szárak zeller
2 alma
1 kis üveg zöldborsó
100 g kemény sajt
só
növényi olaj
almaecet
mustár
Útmutató: A szár zellert vágjuk vékony szeletekre. Alma tiszta, csíkokra vágva. Add a borsó és reszelt sajttal egy durva reszelő. Rostély sajt jobb. Készítsünk a töltelék. Keverjük össze az olajat almaecet és a mustár (egy kicsit). Saláta só, öntsük a szósz, és keverjük össze.
Vélemények a cikket: