Tonhal, sült a kemencében
Takarítás tipp:
Mack gyorsan rohad. Friss mák a legjobb tartani a zsákban a webről, hűvös helyen, hogy jól szellőző. Grind mák kell csak tálalás előtt, őrölt gyorsan romlik, avas
Sült tonhal - az egészséges étel. Elvégre mindenki tudja az értékét a hal:
Erősíti az immunrendszert
rákmegelőzés
Jótékony hatással van a szív
Ez csökkenti a „rossz” koleszterin
Ez küzd gyulladásos folyamatok
Normalizálja a vércukorszintet
Javítja a látást.
tonhal recept a sütőben:
- Tonhal - 800 g.
- Hagyma - 200 gr.
- Feta sajttal vagy sajt - 300 gr.
- Paradicsompüré - 2 evőkanál. l.
- citromlé - 2 evőkanál. l.
- Pepper - 250 gr.
- Sárgarépa - 200 g.
- napraforgóolaj
- só
- Babérlevél - 2 db.
- kapor
- fekete bors
- fűszerek
- Fokhagyma - 2 a fogat.
Mi készítjük a tonhal.
Levágta a fejét, távolítsa el a bél, mossa a halat. Darabokra vágva a la carte. És most, így nem kap száraz tonhal, főzés után, szükség van a páclében. Ehhez meghintjük darab tonhal sóval, egy kevés őrölt fekete bors, adjunk hozzá fűszereket (én hozzá curry), több fokhagymát, áthaladt chesnokodavku, apróra vágott kapor, szorította a citromlevet. Keverjük. Tuna kell páclében legalább 1 órát, előnyösen 2 órát, ha van ideje a hűtőben.
Míg pácolt tonhal, vágjuk a paprikát csíkokra. Ha lehetséges, használja a különböző színű paprikákat, a szépség. )))
Hagyma vágva félgyűrűt.
Sárgarépa lehet vágni önkényesen, vagy lereszeljük. I szeletelt.
Kapcsolja ki a sütőt, így melegítjük 200 °, és minden kezdődik megsütjük zöldség növényi olaj. Először is, hagymát, majd pár percig, adjunk hozzá a sárgarépát és a paprikát. Hozzáadása után paradicsompüré, bors, babérlevél, só.
Most menteni a fele zöldség, egy külön edényben. És a másik fele - kenjük a már pácolt tonhalat.
Tuna fedezi a második felében a zöldségeket. Feltöltjük 50 ml vízzel.
tonhal sütés befejeződött. Azt hogy a tonhal a sütőbe, és várjon 30 percet. Hogy az ilyen kapunk sült tonhal a sütőben.
Sült tonhal fordul lédús és a zöldségeket nagyon finom. A finom ételek, még azok számára is, akik fogyni. By the way, a tonhal, a sütő - tápláló ételt. De ha úgy érzi, hogy néhány zöldséget naedites, főzzük még, például a fiatal sült burgonyát. És mégis, a tonhal - ez a hal, amely, még ha természetvédelmi nem veszíti el előnyös tulajdonságait.