Töltelék Sushi és hengerek otthon
Menni egy japán étterem, vagy szállítás érdekében sushi otthon? Abban a pillanatban a nosztalgia japán konyha, talán a két gondolatot a legelső. Azonban azt javasoljuk, hogy menjen a konyhába, és tegye a rizst főzni a tűz. A főzés után sushi otthon nem nehéz, ha figyelembe vesszük a folyamatot lépésről lépésre.
Az egyik legszórakoztatóbb és érdekes - a kiválasztási tömések a tekercs.
Ne aggódj, ha előestéjén egy sushi party az a ház nem tobiko kaviár vagy a füstölt angolna. Meg kell nyitni a hűtőszekrényből, és kapcsolja be a képzelet.
A következők a termékek, amelyek már régóta ismert része a tekercs. És végül, de nem utolsósorban, meg lehet vásárolni őket, anélkül, hogy a nagy szupermarketek és iparcikk japán konyha.
Halak és tenger gyümölcsei
Sushi - ott rizzsel hal. Hagyományosan tengeri hal használt japán konyha, és a földrajzi tényezők és gyakorlati szempontok: mivel lakozó sós vízben nem tartalmaz parazitákat.
Lazac, pisztráng, lazac tölteléket tekercs használt nyitott és formájában sózott vagy füstölt. Általános szabály, hogy a feldolgozott élelmiszerek értékesítik az üzletekben egyes részeit vagy vékony szeletekre vágva.
Jó nyilvánosságra ízlésük sushi vörös álsügér és a hering.
Seafood leggyakrabban használt garnéla és kagyló. És drága rák hús, nem is sikertelenül helyébe a rák botok.
Lazac, lágy krémsajt és uborka - alapján a kedvenc tekercsek „Philadelphia”. Uborka lehet mind a friss és ecetes. Ha szükséges, akkor hozzá a töltelék avokádó.
Hús szokatlan japán sushi, de az orosz talajban receptek, beleértve füstölt vagy főtt csirke, élvezze folyamatos népszerűsége. Ne feledkezzünk meg a csík szalonna - ezek is tele vagy csomagolt tekercsekben mint nori hínár.
Lágy krémsajt
A kedvenc magyar - uborka - nélkülözhetetlen eleme a híres uramaki „Kalifornia”, kitalált Los Angeles 1973-ban. Általános szabály, hogy a föld válogatott hosszú hosszúkás uborka, amelyet kíméletes morzsolódik a szalma.
Paradicsom, paprika, saláta és a szokásos sárgarépa - minden, ami az alsó rekeszben a hűtőszekrény, akkor is nyugodtan bele a növényi és vegetáriánus tekercs. Javasoljuk, hogy állapítson meg az összes termék előre a hűtőszekrényből, és amikor ők kezelik kötelezően távolítsa el a vetőmag mezőbe. Japán emberek általában nem esznek zöldséget, napraforgómag, továbbá akkor, ha a mag sushi uborka túlságosan nedves, és ne tartsa a formáját.
Alma, banán, narancs, kiwi és a szezonális bogyók lesz egy csodálatos töltelék édes sushi. Kombinálva túró és lágy sajtok ezek elég képesek helyettesíteni torták és sütemények minden gyermek fél. És persze, egy jó fél receptek tekercsek elképzelhetetlen anélkül, avokádó - a sokoldalú gyümölcs, ami nélkül nehéz elképzelni a japán konyhát. Ha vásárol, figyeljen a mértékben kész gyümölcs: érett avokádó, és egy kicsit ráncos összenyomható.
Lazac, avokádó és a rák - egy gyors fix egy finom eredményt. Lazac ezt a receptet lehet cserélni lágy túró, mint a „Philadelphia”.
Mint látható, nincs akadálya, a gyors sushi otthon. A legtöbb ilyen termék megtalálható a konyhában, és egy darab lazac elég főzzük néhány percig kiváló nigiri vagy hosomaki. Csak ki kell vágni a filé vékony szeletekre, és összekapcsolják a rizs és a nori.