Tökéletes zabkása főzés titkait
Egyes gabonafélék igényel előzetes felkészülés, áztatás, mosás, kiégetés egy serpenyőben. A gabonafélék, mint a búzadara, árpa, gabonapehely és zabpelyhet, nem is igényel öblítést.
Zabliszt kifáraszt-akkor történhet, ha a far felöntjük hideg vízzel. Ha töltse meg forró vízzel és hagyjuk, hogy javulni fog az íze. Szintén csökkentette a hőkezelési idő, és így megtartja a több ásványi elemeket.
Lehet szárítani (kalcinált) dara. Ez javítja az ízét. És megemészteni egy ilyen rendetlenség jobb lenne.
Ha előre átitatott árpa vagy megmosta, érdemes figyelembe venni, hogy már elnyelt egy bizonyos mennyiségű folyadékot.
Különösen ízletes és illatos kapott zabkását főzött lágy forrásvíz. Miután az összes víz szívódik fel a vetőmag és részévé válik belőle.
Szűrt víz is jobb, mint a sima víz a csapból. Mert ez, akkor megkapja a szaga klórt és a rossz íze van. Ebben az esetben segít megmenteni a helyzetet forralt vízzel.
Vizet vagy tejet
Mi főzni zabkása - tej vagy víz? Az egyértelmű válasz erre a kérdésre: nem. Táplálkozási ajánljuk főzni zabkása a víz. Több oka is van. Gabonafélék, amelyek gabonaféléket elő, bőven tartalmaznak olyan tápanyagokat. Annak érdekében, hogy ezek a vitaminok és ásványi anyagok lebontásában a szervezetben teljesen, akkor be kell mutatni őket a vízbe, mert a tej zavarhatja felszívódását.
Kalória zabkása vízben nagyon alacsony. Tehát, zabkása a víz - a tökéletes eszköz az egészséges súly. Zabkása a víz ajánlott szenvedők megbetegedések a gyomor-bél traktus, mivel ezek olyan anyagokat tartalmaznak, burkoló, jótékony hatással van az emésztőrendszer falon. Szintén zabkása a víz - egy nagy lehetőség azok számára, akiknek szervezete nem emészthető tejfehérje.
A tejelő porridges - annak előnyeit. Ők hihetetlenül finom. Tej ad nekik az isteni krémes íze. De kalóriatartalmú gabona tejjel magas. Dairy zabkása lehet tölteni gyorsabban. Levő zsír tej, segít felvenni néhány vitamint, és ami a legfontosabb - nagyon fontos vitamin A. Emiatt tej zabkása gyermekek számára ajánlott.
