Tök segít túlélni
Ősz. Minden újság írok a sütőtök. És hogyan lehet megkerülni a figyelmét? Ez a szimbólum az ősz schedros-ti - egy nagy, fényes, sárga-narancs szépség. Úgy tűnik, hogy az új elmondható a tök? Mi megszoktuk, ugyanúgy, mint a burgonya. És megesszük jóval ritkábban burgonya. És hiába! Orvosi tudósok úgy vélik, hogy ez az egyedülálló egészséges zöldség. Azt kell az asztalunkra, amilyen gyakran csak lehetséges. Sajnos a modern ökológia hogy dolzhnyvybirat termékek, amelyek segítenek testünk a túlélésre. Tök segít. Ezért van, hogy növekszik minden, ez egy pillanat alatt.
Miért tök nem ízletes?
Először is, sok fajta. Alkalmas középső öv korai és középérésű. Sikerül összegyűjteni édesség a mi rövid nyáron.
Tök más: tverdokorymi, Muscat és nagy gyümölcsű. Úgy lehet megkülönböztetni a száron. A nagy tököt száron forduló - hengeres. Muscat - ötszögű, jelentősen kiterjesztették a földre, mint az Eiffel-torony. És tverdokoryh - bordás, kidomborodó barázdák között a hegek.
A mi kertekben általában nagy gyümölcsű tök termesztéséhez. Her fokozat: Smile, Winter édes, Stofuntovaya, Baby, téli szürke.
Nagy gyümölcsű fajták nem mindig voltak jó ízű, mindaddig, amíg a növekvő súlya és nincs ideje, hogy összegyűjtse a cukorka. De ne rohanjon értékelést. Nagy gyümölcsű tök lehet ízléstelen betakarítás után azonnal: van egy csomó a keményítő, és a hús íze, mint a burgonya. De miután egy hónap tárolás keményítő alakul cukrot, majd kapcsolja be a hercegnő Hamupipőke.
Több szívós tök tverdokorymi. Ő érés, virágzás indul az első sütőtök kis család, de rosszabb, mint a nagy gyümölcsű nővérek a hozam és a vastagsága a pépet.
Tverdokorymi ízletes sütőtök azonnal, hanem hosszú tárolni, nem: a magvak belsejében a gyümölcs, és legyen keserű tököt. De a magok tverdokoryh fajták a legfinomabb.
By tverdokoroy igaz nyitvatermők tök. Azonnal magok nőnek bőr nélkül. Már az öröm! Fajták tök tverdokoroy - Mozoleevskaya 49, nyitvatermők, mandula, folt, Gribovskaya bokor.
A legfinomabb sütőtök - muskotály. Az ő több, mint a többiek, karotin. Ő eredetileg Mexikóból, így szereti a meleget. De ha nő meg kelbimbó, sőt ágyon meleg, lehetőség van arra, hogy szerezzen egy jó termés, és mi van. Vajdió fajták - Pearl, Muskotály, Perehvatka, Vitaminok, Vita.
Hogyan kell tárolni a sütőtök
Tisztítsuk meg a tököt kell fagy. Ha fagy megragadta héja, kövesse a gyümölcsöket, hogy nem rothad. ezek nem alkalmasak hosszú távú tárolására. Ez tök egy „áruló” funkció: megjelenése, mint egy egész, és megy, hogy ez, ez alá a kezét. Rothadás lépett a gyümölcs keresztül a sérült bőrt. Ezért kapcsolatba tök óvatosan, vigyázva, hogy ne sértse meg a kéreg. Kocsány nem vágott túl közel, így azt a 3-4 cm-t.
Tartsuk szem előtt, hogy minél nagyobb a tök, annál valószínűbb, hogy szükség van enni. Az a tény, hogy a saját súlya alatt gyümölcsök prominaetsya és elkényeztetett hús. alján kezdődik a folyamat, oldalról, amely a tök. Ezért javasoljuk, hogy időnként az egész magzat, vagy akassza a hálóba. A hosszú távú tárolás, felhívni a gyümölcs közepes méretű.
Ha vágott egy nagy tököt, és evett csak egy szelet, majd húzza meg a többi műanyag csomagolást, és hűtőben tároljuk. Próbálja használni az elkövetkező napokban.
Azt szeretnénk, hogy növekszik a finom sütőtök?
A téli megjelenés jó minőségű. A legjobb az egészben - Muscat és érlelés. Tökmag kell tárolni a hőt, és a raktárak és üzletek gyakran cool. Ezért tökmag jobban előre megvásárolt, otthon lesz számukra meleget.
Ágynemű tök Most készül. Tedd felsők, levelek, fűrészpor, aprított fakéreg, konyhai hulladék, gyomnövények és más szerves anyagokat. Mindez tömegük körülbelül 2/3 része a teljes „halom”. Szórjuk a tetejére a földre mész hozzáadásával vagy hamu. Mint ilyen, a tartalék a tél. Akkor fedjük le fóliával, és a szépség csatolja az ültetés helye dekoratív határon.
Ha a tök ízléstelen
Szakács tőle a fűszeres zöldség-pörkölt. Add sült hagyma, paprika, paradicsom és a fokhagyma. Tudod, hogy egy kis adzhika és őrölt fekete bors. Tedd ki a végén megszórjuk reszelt sajttal. Feltétlenül meg fog változni a véleménye a sütőtök.
A második lehetőség - a lekvárt. Ne felejtsük el, azt javasoljuk, hogy főzni éretlen dinnye. Szinte ugyanabban az ügyben. Tök vágott darabok (kis - 1x1 cm!). Öntsük a cukrot, és hagyjuk egy éjszakán át. Vagy reszeljük finomra vágjuk a citromhéjat együtt (sokan inkább narancssárga is, valamint a héja). Főzzük 2-3 órán át pároljuk. Kiderült, nagyon finom! Figyelem, hogy ne adjunk hozzá vizet, főtt puha bit belőle.
Forgassa el a tököt a menü - és akkor nincs semmi félni rossz környezetben.
A pektin tök eltávolítják a test minden káros anyagokat, hogy a hajó a klórozott víz, kipufogó gázok és egyéb „előnyök civilizáció”. Tök felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat a szervezetben, segíti az emésztést a hús és egyéb junk food.
A sütőtök egy fiatalok és E-vitamin, védő immunitás - C-vitamin, biológiailag aktív anyagokat, a sok kálium, előnyös a szív és a vér.
Várakozásnak tök! Tisztítás után kell feküdni. Például vajdió kell „pihenő” két hónapon keresztül. Ezalatt az idő alatt a hús lesz édes és élénk narancssárga. Ott lehet még nyers.
Ne tárolja a pincében, a sütőtök. Alacsony hőmérsékleten, ez nem növeli az édességet. Tárolási hőmérséklet alatt kell lennie 12C. A helyiség szárazon kell tartani. Magas nedvességtartalmú gyümölcsök rothadás.