Tilápia hal receptek
Tilápia hús miatt kedvelt az alacsony zsírtartalma, nagyszámú könnyen emészthető fehérje és nem a csont. És van egy puha és szaftos ízű. Az üzletek leggyakrabban értékesített filé a halak, ami nagyban leegyszerűsíti a főzés.
Főzni tilápia
Grillezett tilápia sietve
Hozzávalók: - 4 db. Tilápia filé; - növényi olaj; - 4 evőkanál. evőkanál liszt; - hagyma; - só és bors ízlés szerint.
Tilápia szobahőmérsékleten olvassza, mossa folyó víz alatt és pat száraz egy szalvétát. Ezután dörzsölje sóval és egy kis borssal. Hagyjuk állni 15 percig. Hászkálá egy serpenyőben növényi olaj. Tilápia filé tekercs a lisztet és tegyük a serpenyőbe. 2 percig sütjük mindkét oldalán a magas hő. A kéreg kell arany halat. Majd csökkenteni a hőt, fedjük le az edényt fedővel, és protomai filé még 2-3 percig mindkét oldalán. Tedd a kész tilápia egy tányérra. Ugyanebben olaj, megsütjük, amíg aranybarna hagyma, vágva félgyűrűt. Tedd a halat, és arra szolgál, az asztalra.
Ha gyorsan feloldása a hal, akkor hideg vízbe, előre csomagolva egy csomagban
Gyengéd tilápia saját levében
Hozzávalók: - 4 db. Tilápia filé; - ½ citrom; - só és bors ízlés szerint; - 8 vékony tollak zöld hagymát.
Tilápia előállítása A fent leírt módszerrel. Só és bors ízlés szerint. Lay minden egyes darab fóliába, hogy egy vékony szelet citrom és meglocsoljuk citromlével. Óvatosan csomagolja a fólia, úgyhogy nincsenek hiányosságok. Helyezzük előmelegített 200 ° C-os kemencébe, és 20 percig sütjük. Készítsünk hal teríteni lemezek, díszítse tollak zöldhagymát és tálaljuk finom mártással.
Ez az étel - egy tökéletes ebéd vagy vacsora lehetőség azok számára, akik a fogyókúra
Tilápia gyógynövények egy pár
Hozzávalók: - 4 db. Tilápia filé; - 2 teáskanál őrölt szerecsendió ;. - citrom; - 2 szál rozmaring; - egy szál bazsalikomot - só és bors ízlés szerint; - forralt vizet - 500 ml.
Mossuk halfilé és pat szárazra papírtörlővel. Vágjuk félbe, és sózzuk ízlés szerint. Ezután a tekercsről keveréke fűszerek és gyógynövények. A gőzölő vizet, és várjon, amíg forrni kezd. Dip a hal ott. A tilápia feküdt szelet citrommal. Cook 10 perc alatt nagy lángon, majd csökkenti a hő és protomai hal 5 percig. Rendezzük egy tálra és tálaljuk. Köretként illik főtt rizs, burgonya, spárga és burgonyapürével ajánlatot.
Tilápia zöldségekkel egy serpenyőben
Hozzávalók: - 3 db. Tilápia filé; - 1 hagyma; - szegfűszeg fokhagyma; - 1 paradicsom; - 5 olajbogyó; - 100 g gombát; - ½ teáskanál oregánó ;. - só és bors ízlés szerint.
Növényi olajban megsütjük félkörök apróra vágott hagymát, fokhagymát, adjunk hozzá, apróra vágott paradicsom, gomba, só, bors és oregánó. Forraljuk fel. Tedd egy serpenyőben tilápia filé, darabokra vágva. Ismét forraljuk fel. Csökkentsük a hőt, fedjük le és pároljuk 13 percig. A kész étel körettel olajbogyó.