Thai saláta csirkével

Saláta csirkével és friss zöldségek fűszeres mártással - egy étel ázsiai gasztronómiai hagyományokat. Az étel nagyon kiadós, ízletes és eredeti. Főzzük egy kis cég, vagy egy ünnepi asztalra ez a saláta mindig megfelelő. Tálaljuk rizottó, cukkini, fűszernövények és feta. Thai konyha különlegessége a rengeteg fűszer, és a mi saláta elég nekik, de mértékkel. Az összetevők erre a saláta nagyon egyszerű. Az első főzni Thai leves tésztával és curry rizstészta shiitake gomba és tofu.

Hozzávalók Thai saláta csirkével.

Csirke filé - 200 g
Kínai kel - 0,5 kg
Pepper színű - 1 db.
Sárgarépa - 0,5 db.
Lilahagyma - 15 g
Zöld hagyma - néhány toll
Nuts - 2 db.
Fokhagyma - 1 gerezd
Koriander - 3 gallyakból
Gyömbér - 5 g
Juharszirup - 1 tk
Liszt - 2 evőkanál
Szójaszósz - 35 ml
Szezámolaj - 2 tk
Olívaolaj - 1 evőkanál

Főzni egy thai csirke saláta.

1. Csirke filé mosás, vágjuk vékony csíkokra és száraz papírtörülközővel. Csirke roll a lisztet és áztatott keveréke szezámolaj és szójaszósz.
2. Ezután a hő egy serpenyőben olíva olajat, és megpirítjuk a csirke darabokat rajta, közben meg sütjük, amíg arany színű. Tegye a csirkét a papírtörlő, hogy felszívja a felesleges zsírt.
3. Most vágjuk a zöldségeket. Kínai kel apróra vágjuk, és tegye egy tálba. Carrot peel és vágjuk vékony csíkokra, akkor használja a reszelő sárgarépa koreai. Paprika színes mosás, távolítsa el magokat és vágjuk vékony csíkokra. Sokkal jobb, hogy a felét a különböző színű paprikákat. Zöld hagyma csíkokra vágva átlósan. Add a zöldségeket egy tálba.
4. lilahagyma héja és vágjuk fél gyűrű. Élvezheti egy pár percig ecetes eltávolítására keserűség és aroma. Öblítés és vágjuk koriander. Hozzáadás a salátát.
5. dió héja és nagy darabokra vágja. Ginger peel és lereszeljük. Grind egy kis gerezd fokhagyma, és hozzá a saláta gyömbérrel.
6. Győződjön tankolás juharszirup, szójaszósz, szezámolaj és olívaolaj. Rázzuk is, és öntsük át a salátát. Valamennyi hozzávalót keverjük össze két kanál.
7. Az a la carte ételeket, hogy sült csirke, és tegye a tetejére saláta.

Hasonló receptek

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő