Tészta saláta recept lépésről lépésre

szeretem Pershakova
Újságíró és hostess 30 éves tapasztalattal

Tészta saláta - étel van egy jó lehetőség minden nap, ha azt szeretné, hogy egyenek több zöldséget és nem lesz éhes egyidejűleg. Különösen azért, mert végül az idő az év, amely lehetővé teszi számunkra, hogy enni salátát minden nap (Hello, nyár!). És hozzátéve, hogy egy tál tészta hozzá, hogy ő ízlése és a jóllakottság.

Ez az egyszerű nyári saláta tészta hasonlít a görög. Azt is könnyen elkészíthető vegetáriánus. Csak kihagyja a csirkét, és kap egy finom tészta saláta hús nélkül.

összetevők:

Marinade (és töltési)

1 citrom;
0,25 csésze olívaolaj;
3 gerezd fokhagyma;
Cikk 0.5. evőkanál szárított oregánó;
0,5 teáskanál só .;
őrölt fekete bors - ízlés szerint.

A saláta

2 csirkecomb bőr és csontok nélkül;
200 g bármilyen tészta (I - Shell);
1, az édes paprika;
200 g cseresznye paradicsom (vagy 1 közepes paradicsom);
a fele a hosszú uborka (vagy 2 közepes uborka);
200 g feta sajttal (mozzarella lehet, suluguni sajt, Adyg);
egy kis friss petrezselyemmel.

előállítás:

Egy finom reszelő, távolítsa el a héja a citrom. Leve citrom présel egy külön edényben (meg kell körülbelül egy negyed csésze gyümölcslé).

Finomra 3 gerezd fokhagyma, és keverjük össze egy kis csésze citromlé, fokhagyma, olívaolaj, oregánó, só, egy kis őrölt fekete bors és egy csipet citromhéj.
Habverő a hozzávalókat, amíg azok jól keverik.

Mossuk ki a csirkét, és tegyük egy kis táska cipzárral (vagy mély tálba), és add a felét a főtt pác (a többi alkalmazás salátaöntetek).
Akkor vágjuk egy gerezd fokhagymát, és add meg a csomagot. Nyomja ki a levegőt, és egy kis zacskó, ne feledje, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a lábak jól borított pác minden oldalról. Tedd a táskát a hűtőszekrényben 30 percig hagyjuk, hogy a húst jól átitatott pác.

Míg a csirke pácolt, forraljuk fel a tészta. Én általában főzni a tészta saláta gyorsétterem. De főzni a tésztát szerint a csomag irányba, akkor hajtsa őket egy tésztaszűrő, és hagyjuk kihűlni.

Hő egy serpenyőben közepes lángon, adjunk hozzá egy kevés olajat, és megpirítjuk a csirke darabokat amíg meg nem puhul (kb 5 perc alatt mindkét oldalon).

Vegye ki a húst a serpenyőben, és hűlni hagyjuk körülbelül 5 percig. Ezt követően, vágjuk apró darabokra.

Míg a csirke kész és lehűl, előkészíti a többi zöldség. Szelet az uborka és a paprika. koktélparadicsommal felére csökken (ha hagyományos paradicsom, vágjuk kockákra). Távolítsuk el a petrezselymet a szárak és a szelet.

Vegyünk egy nagy tálban vagy egy tágas tálba és adjuk hozzá a hűtött tészta, uborka, paprika, paradicsom, petrezselyem, apróra vágott csirkecomb.
Top morzsolódik feta sajttal, és adjunk hozzá egy-két csipet citromhéj.

Pour maradék öntettel egy tálba, és alaposan keverjük össze az összes hozzávalót, hogy minden borítja pác.

Azonnal tálaljuk, vagy tárolja a hűtőben, amíg szükség van rá. Tészta saláta és a csirke is jó, hogy a munka egy műanyag tartályba - gyors, egyszerű és finom!
Jó étvágyat!

megjegyzés

Ha lehetősége van arra, hogy használja koktélparadicsom, jobban figyelembe őket, jól megtartják formájukat közben. De ha nem, akkor a tökéletes hagyományos közepes paradicsom, kockázva.

Tálaljuk burgonya saláta, sült multivarka:

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő