Tészta nautically darált hússal, a recept
Curry - 10 gramm napraforgó-olaj - 4 gramm vöröshagyma - 2 darab (és) Paradicsom - 1 darab (ok) Konzervált gombák - 1 darab (ok) Gombák ecetes - 200 gramm darált - 300 gramm tészta - 300 gramm
- Adagok száma: 4
- Elkészítési idő: 1 perc
- Elkészítési idő: 30 perc
A klasszikus recept tészta darált húst egy serpenyőben
A tészta darált hússal, előnyben részesítik a minőségi tészta vagy tésztát. Lehet használni, és a spagetti, de jobb, ha lebontják legalább két részre.
Felkészülés egy edénybe, mint ez:
- Vékony tészta vagy spagetti forraljuk közepes főtt. Fontos, hogy nem emészthető, vagy helyette egy finom omlós élelmiszer gusztustalan, hogy egy homogén masszává.
- Amíg főtt spagetti, vágjuk a hagymát, olvad a vajat egy serpenyőben és a hagymát, amíg aranybarna és közepes puha. Fry jobb pároljuk zárt fedéllel, így nem veszít a kívánt hagymát minket érettség és jól olajozott.
- Add a hagymát finomkodik, jól keverjük össze, csomók rassoedenite fa vagy szilikon spatula, és közepes lángon főzzük néhány percig.
- Ha a töltelék kész, hozzáadjuk a sót és a borsot, lehet egy kicsit a kedvenc fűszerek ízlés szerint, de nem kap végzett el, természetesen étel önmagában egy finom íze és fűszerek fölötte megfulladni. Ebben a szakaszban, akkor is hozzá a paradicsomszósz.
- Pour a főtt tészta, hogy a húst, Saute körülbelül 3 percig alacsony lángon, keverés és elkerülve a nagy csomókat.
Ready megszórjuk a tésztát lemezeken, lehet kézbesíteni egy könnyű salátát vagy paradicsomlé.
Tészta nautically darált húst és gombát
Ha a klasszikus változata az étel egy kicsit fáradt, akkor adjon meg egy kis ízelítőt a kelet segítségével curry, paradicsom és gomba.
- Cook tészta (kúp vagy kagyló), vagy tészta. Ne felejtsük el, hogy meg kell főzni őket, hogy ne teljesen, de az az állam, amely az olaszok „al dente” - „majdnem kész”. Víz mossa ki őket egy tésztaszűrő, és hagyjuk, hogy várjon a szárnyak.
- A vaj megpirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a gombát. Cook egy nyitott edényben, amíg főtt gomba, tartsa egy íj nem túl száraz.
- Amikor a gomba és a hagyma kész, hozzáadjuk a darált húst. Fry öt percig közepes lángon.
- Ne felejtsük el, hogy keverjük a darált húst gomba, hagyma, apró kockákra vágjuk a paradicsomot és répát, add hozzá a húst.
- Most, hogy minden jól sült, sózzuk, curry.
- Öntsük a tésztát a serpenyőbe, keverjük és főzzük további 5 percig alacsony lángon.
Tálaláskor a tésztát forró, akkor díszítjük tálalás előtt friss fűszernövények.
Ha még soha nem főtt tészta ezt a receptet, mindenképpen próbálja ki. Jó étvágyat!