Tészta kolbász
Egy egyszerű recept a finom tészta, főtt, sült kolbász, paradicsom, tej és a csirke húslevest.
összetevők
220 c. tészta
350 gr. kolbász (füstölt)
2 db. paradicsom
100 gr. sajt (szilárd)
1 db. hagyma
2 gerezd fokhagyma
1/2 csésze tej
2 csésze húsleves (csirke)
2 evőkanál növényi olaj
bors ízlés (föld)
só ízlés
1. Vágja kolbász szeletek, fokhagyma hagyma - apróra. Forró olajban
Tegye a készített kolbász, hagyma és fokhagyma. Sütjük 3-4 percig, amíg a kolbász nem
barnák.
2. Paradicsom metszés, töltse ki forró vízzel 40 másodpercig, majd hideg vízzel, gyorsan
törlődik. Vágjuk apróra elő paradicsom, tedd egy kolbász. hozzáadása
tej, leves, száraztészta, só és bors. Keverjük.
3. Pároljuk a tészta kolbász fedett 12-14 percig kis lángon, amíg a tészta nem fog
puha.
4. megszórjuk reszelt sajt ízű tészta, távolítsa el a hőt és a fedelet 2 percig,
amíg a sajt megolvad. A finom tészta azonnal. Jó étvágyat kívánunk
