Aki egy nap nélkül nem lehet élni egy darab illatos, sós szalonna, meg kell próbálni, hogy készítsen egy paszta zsír! Meglepett? Ilyen hideg snack-nélkülözhetetlenek táplálására az első hideg és meleg, télen, különösen leves, leves „Kharcho”, leves, stb Fűszeres fokhagyma íze csak erősítik az íze az első természetesen, és ez lesz sokkal jobb tápláltsági rovására zsírtartalmú táplálékot. By the way, pástétom sala - egy külön edénybe, akkor is terjed kenyér, a legjobb fekete, és élvezze a kiváló fűszeres ízű! Hűtőszekrényben ilyen előgyártmány körülbelül 2 hét - pástétom hideg megfagy és megvastagodik. Ha sózott szalonna, könnyedén készíthet snack, és ki ez a termék - csak ne sózzuk.
összetevők
- Friss zsír - 0,5 kg
- Fokhagyma - 1 fej
- Őrölt fekete bors - 1 tk
- Só - 1 teáskanál
információ
előétel
Személyre - 8
Főzési idő - 0 óra 20 perc
Terrine zsír: hogyan kell felkészülni
Vásároljon friss szalonna. Kérésre, akkor is választhat a húskészítmény egy kis zsírréteg között húsrostok. Ha nem szeretné, hogy érezni az ízét a bőrön, akkor azonnal vegye ki, késsel. Öblítsük le a darab zsír a vízben, szennyező anyagok eltávolítására és vágott, darabolt kockákra. Hagyja őket egy húsdaráló egy mély tálba, behelyezésekor technika rács nagy cellákat. Tisztítsuk meg a fej fokhagymát a pelyva, szétszedni a fogakra. Hántolt szegfűszeg vízben, és alaposan öblítse darálják.
Keverjük össze a porított zsírtömeg válogatott fűszerek: fekete bors és só. Ön is használja más fűszerek és gyógynövények az ízlése: őrölt paprika, csípős paprika, őrölt gyömbér, szerecsendió. Óvatosan keverje össze a tartály tartalmát egymással.
Mozgás a száraz tömege a kiválasztott tartály, amely hermetikusan lezárt fedelet. Ügyeljen arra, hogy elterjedt a tésztát disznózsír egy kis darab kenyeret, és próbáld ki ízlése, hozzátéve, több fűszer, ha szükséges.
A legérdekesebb híreket:
Mint a mi egyszerű és könnyen, lépésről lépésre recept ezt a finom étel otthon? Akkor ossza meg barátaival:
Kapcsolódó cikkek
