Teriyaki szósz recept
Ebben a receptben, megmutatjuk, hogyan kell elkészíteni amelyek közül az egyik az utóbbi időben nagyon népszerű orientális szószok - teriyaki.
Teriyaki - egy japán édes szósszal, amelyben speciális technológiával, a hagyományos konyha a Felkelő Nap, elfogadta megsütjük a különböző élelmiszerek. Ma volt némi zavart, mert a név nem csak használják a mártást, hanem mint egy szimbólum előállítási technológiát, ami azt jelenti, a főzés egy édes szósszal, mint olyan. Majd beszélünk róla teriyaki szósszal.
Ha valaha is kóstolt főtt teriyaki szósz termékek és ételek tetszik, nincs semmi bonyolult hamarosan próbálja meg főzni magad otthon. Erre a mártást szükséges legegyszerűbb termékek, amelyek könnyen megtalálni minden boltban.
Recept teriyaki szósz
6 gerezd fokhagyma
1 csésze szójaszósz
1/2 csésze barna vagy normális cukor és a víz
2 evőkanál méz és rizs / bor / almaecet
2 tk gyömbér és az olívaolaj
Hogyan kell főzni a szószt teriyaki saját kezűleg:
Ugrás a fokhagymát egy sajtó, ginger root dörzsölni a reszelő, tedd egy fazék ezeket a termékeket és a többiek, kivéve a keményítő és víz, viszont lassú tűzön.
Termékek lángon, időnként megkeverve.
Keményítő vízzel keverik, és öntsük a serpenyőbe, hogy a készítmény egyéb összetevőivel, amikor felmelegszik, keverés, forralunk, forraljuk 3 percig, majd szűrjük egy szűrő mártással.
Rész szósszal öntsük lehet elhelyezni egy üvegedénybe (például üveg szójaszósz), a fennmaradó használt különböző ételeket ízlés.
Baromság. Ez nincs kapcsolat sem teriyaki, illetve egy japán ételeket. Teriyaki, ez nem a szószt, és a módszer pörkölés. Szósz, teriyaki használt használt egyéb ételek, folyékony állagú, mint a víz. Nem képtelenségeket, mint ecet, olaj vagy keményítő nem. A készítmény az elemi - szójaszósz, szaké és mirin és cukor, semmi mást nem. Cook azt külön nincs értelme, nem, ő készíti a pörkölés során.
nagyon finom)))) teszi a húst Funcheza, zeller és póréhagyma és garnéla zöldséggel és Funcheza)), és zárt két kis tégely park)))) lenyűgöző íz, próbáld ki csirke))) nagyon vette 4 evőkanál kukorica keményítő)
Ki tanított meg főzni, mint ez? Ma nem kaptunk kocsonya. 5 teáskanál keményítő - ez túlzás. Ami a többit illeti, úgy tűnik, mintha.
A férfi egyszerűen nincs nyom, amit teriyaki, soha nem látta, és nem készült.