Tejföl szósz tészta
Chef szakszerűen vicc, hogy a szósz lehet rejteni ezer bűnöket. Tehát van - szép és finom szósz elfedheti az égett szelet, nemesíteni nem túl vonzó íze a főtt zöldség vagy ízt semmitmondó tál kukoricadara. Egységes történet tészta - eszik őket „anélkül, hogy bármi” álmodni sem, még a rendíthetetlen pastomanam. Tejfölös mártással a tészta - a legegyszerűbb lehetőség a gyors és garantált kulináris siker.
Lehet tészta legyen diétás ételek?
Még táplálkozási még nem jön a konszenzus és így ellentétes ajánlásokat arra vonatkozóan, a napi étrend a tészta. Természetesen a tészta lisztből, így van egy csomó szénhidrátot. Olajos szósz tészta, pörkölt vagy sült sertés szelet készült étel túl magas kalóriatartalmú, és nehéz - ez az élelmiszer biztosan nem segíti a harmónia.
De akkor miért az olaszok, tészta elnyelő mérhetetlen mennyiségű ritkán szenvednek a túlsúly? A válasz osztályú búza. Mi használják tészta lisztből és az olaszok enni tészta durumbúzából. Az ilyen péksütemények gazdag vitaminokban és rostokban. Szénhidrát tészta is, de hozzájárulnak a termelés a hormon a boldogság - szerotonin, így az olaszok szeretnek énekelni, és élvezni az életet. Igen, Olaszországban tészta evett szinte minden nap, de nincs hagyománya enni kása és leves, gabonafélék, tészta, így a lakosság az Appenninek hiányoznak kalóriát.
A jóllakottság érzését után részei tészta gyorsan jön, és tart sokáig. Még ha megy a jobb tészta, enni minden nap nem éri meg - hetente kétszer, és kis részletekben 200 g hozzáadásával tejfölös mártással, vagy a másik, nem túl kiadós szósszal.
Főzni tészta tejszínes mártással
Könnyen szósz recept, hogy ilyen egyszerű, nem terheli túl a diéta zsírok. Gravy tejfölös van az Arsenal minden háziasszony, ami szükséges, hogy a főzés. Semmi sem könnyebb, mint összekeverni a tejfölt fűszernövények, hagyma vagy fokhagyma. Kényeztesse egy tál nehéz készíteni mindössze néhány perc alatt, és az eredmény mindig jó - krémes, puha, kicsit savanyú íze és aromája a fűszerek.
Krém szószalap alapuló lehet főtt gomba, sajt, paradicsom, édes vagy például, forró mártással torma. A mártást lehet megvastagodott a liszttel, de meg fogunk főzni spagetti szósszal, így nélkülözni sűrítő. Tejföl elnyeli a szagokat és lágyítja az ízét, az étel finom kiderül, de intenzív.
Klasszikus szósz recept
Két részletben lehet készíteni 5 percig.
- Fél csésze zsírtartalmú tejföl (zsírtartalom, akkor választhat, hogy saját belátása szerint)
- Salt - mintegy fél teáskanál
- Cukor - annyi sót
- Fekete vagy fehér bors - ízlés szerint
- Citromlé - egy teáskanál (opcionális)
Előállítása a szósz a tészta néhány percet vesz igénybe:
- Sózzuk a tejföl, cukor, bors
- Ha a szósz tűnik savanyú elég, meglocsoljuk citromlével és keverjük össze
- Pour mártás főtt tészta
Az alap a tejszínes mártással kész, de akkor változhat a recept minden adalékanyagot. Például, fokhagyma, apróra vágott fűszernövények, apróra vágott paradicsom, rántott gomba vagy sajt. Options mint ízléspreferenciák. Célszerű, hogy a szósz hozzáadásával sört néhány órát tejföl tele ízeket. Hajrá!