Technológia és jellemzők kijavítása
Házi mini sörfőzde sörfőző berendezések kellékek
Brewer maláta kivonat töltés és a lezárás Konténerek erjesztés, tárolás, szállítás Tejüzemek (pasztőrözőket) Sajt préselő cserépedény Áruk sajttermeléséről Készletek sajttermeléséről konzervipari Tészta, tészták és sütemények Zöldségek és gyümölcsök Hal és hús Fűtés és a főzés Gépek levegőztető Churn és szeparátorok Exkluzív réz edények Ezek Tula szamovár főzés kolbászt harisnyakötő fametszés permetezőgépek cserépedény kerti garnitúra Tápdarálók Irodalom Baromfi és nyúl Fa hántoló fejőgép Ha azt szeretnénk, hogy az első osztályú italokat otthon nem elég csak megvenni holdfény. Nem számít, milyen a modern és hatékony lehet, anélkül, hogy bármilyen speciális ismereteket, csak hagyja. Tehát meg kell tanulni az alapokat a hazai sör. Először tanulni az elméleti rész, nem lehet csapdába, majd a gyakorlatban. Ez segít cikkek és oktatóanyagok, ahol megtalálhatja a választ minden kérdésre házi alkohol.Ellentétben desztilláció és kijavítása
Előállítása Az alkoholok lehetséges két fő módja - desztillációval (egyszerű desztillációval) és kijavítását. Az első elég egyszerű. Fermentált nyersanyag, illetve kész bor fektetik a kocka, és melegítjük elpárologtatási hőmérséklete. A fejlődött gőzök adja meg a hűvösebb és hatása alatt a hőmérséklet-különbség alakul át folyadék. Mint kiderül nyers alkohol erőssége 40-50 fok. Ezt a terméket nem kellően el van választva a szennyeződések, meg kell további tisztítás és kiegészítő festéktelenítési.
Gyakran előfordul, hogy ahelyett, hogy ragaszkodnának, és kivonja desztillátumot ismét desztillálunk - ez növeli fokával. Ha a kimenet, hogy az alkohol egy nagyon nagy tisztaságú és az erőt, igénybe a második módszer - a folyamat a lepárlás. Oldalról úgy tűnik, hogy nem térnek el a lepárlás. Tény, hogy nem.
Magas tisztítására nyers alkoholt zajlik desztillációs oszlopok. álló oldalsó-bár. Reflux-hűtő és a fúvóka. A fűtött nyersanyag allokál gőzt, amely mozgatja a káva és kölcsönhatásba lép egy reflux folyadékot, a bevonat a cső fala. Része a gőzfázisból lecsapatott egy deflegmátor lecsapódik és a csepp alkoholban, a maradék visszakerül a káva. Körülbelül úgy néz ki, egyengető - bomlás folyadék a nehéz és könnyű frakció, ami a legnagyobb alapanyag tisztítani a szennyeződések, iszapok, Kozma olajok. Lepárolt alkohol különös erő. Tartalmazza akár 96% -os alkohol, széles körben használják a mérnöki, orvosi célra, előállítására gyógynövény balzsamok és keserűt.
Mint látható, az alapvető különbség az alkohol lepárlás lepárlással nem csak a lepárlási technológia, de a végterméket.
Beszéltünk egyre alkoholt desztillálással és kijavítása, áttekintette a teljes folyamatábra az alapvető folyamatait holdfény. A megszerzett tudás, akkor képes lesz arra, hogy válasszon egy desztilláló berendezés, attól függően, hogy milyen terméket tervezés szerzés a kimenet. Tehát, a szőlő alapú italok és gyümölcslé torta, tökéletes klasszikus lepárló. Nos, vysokogradusny alkohol - van, mint mondják, az egy másik történet. Desztillálódó kell lennie a desztillációs oszlopok. By the way, néhány holdvilág kapcsolatos univerzális típus. ellátott időjárásálló illeszkedő. Extra tsargi tudnak utólag az oszlopra kijavítását. Ez hasznos azok számára, akik szeretnék kipróbálni magát minden szempontból a termelés az alkohol.Ahhoz, hogy az egyik trükk alkohol kiigazítási eljárás tárgya az a kész párlat helyett cefre. Ez lehetővé teszi, hogy elkerüljék a felesleges baj. Braga ad sok hab, és párlat - nincs. Ezért, desztillációval nyers alkoholt eltelt az alap elsődleges kezelés kiküszöböli a helyrehozhatatlan károkat tsargi.
Egy másik funkció az alkohol kijavítását hosszú káva (egy vagy több kicsi), és tölti fel azokat a különleges fúvókákat. Az ok igen egyszerű. A magas oldali-bár ad egy jobb minőségű alkoholos tisztítási (értékek arányos: minél nagyobb a hossza, a porszívó egyenirányított). A használata a töltőanyag felgyorsítja anyagátadási folyamatok belül előforduló oszlop, elősegíti a gyors és hatékonyabb elválasztása többkomponensű folyadékok frakció. Válasszon egyetlen bizonyított, megbízható csatlakozást - ez segít elkerülni ezt a kellemetlen jelenség, a „árvíz” az oszlop, és lehetővé teszi, hogy a veszteség minimalizálására a desztillálás során az alkohol.
Végül, meg kell beszélni külön atmoszferikus szerelés, akiknek a jelenléte ad holdvilág lehetőséget, hogy mindkét üzemmódban termelt alkohol, és a nyomás az oszlopban. Ahhoz, hogy ezt elérjük, ismét visszatér a technológia, és emlékszem, hogyan kell előállítani alkohol kijavítását.
A függőség a munka string légköri nyomás
A légköri zárt fojtó főzött berendezés működik, mint egy desztillációs üzemmódban és a nyitott -, mint egy rektifikáló oszlopba.Amikor a nyersanyag melegítjük a kívánt hőmérsékletre, és elkezd forrni, kilépő a zárt szerkezetet, és hagyjuk egy ideig, hogy dolgozni is. Így alakult alkohol pár „vándorol” a kolonnán belül, ezáltal növelve a reflux arány, és annak tisztítás foka a szennyeződések. Ezután a kilépő a nyitott és megkezdődik a közvetlen alkohollepárlás. Mindez idő oszlopon belül tartják kellően magas hőmérséklet és nyomás mutatók. A túlmelegedés elkerülése érdekében, és a készülék, hogy megőrizze kapcsolat a környezettel, a légkör illeszkedő az egész folyamat nyitva marad. Ez lehetővé teszi azt is, hogy beállítsa a működési nyomást a desztillációs oszlop.
Modern lepárlóoszlopot megtesznek, hogy stabilizálják, hogy munkájukat nem függ külső tényezőktől. Ahhoz azonban, hogy teljesen kizárja ezt a tényezőt nem szabad. Ezért egyes tankönyvek még mindig nem javasoljuk, hogy a helyreigazítás a nap, amikor a várható erős visszaesést a légköri nyomás. Tartsa ezt szem előtt, amikor tervez desztilláció.
Ne feledkezzünk meg a nyomást a desztillációs oszlop. A deflegmátor van egyensúlyban nyitott illeszkedő és megegyezik az atmoszferikus nyomással. A káva, hogy a nyomás által generált mozgás és a gőzök közötti Visszafolyató. A méretkülönbség ezen indexek nem haladhatja meg a maximális értéket a gyártó által megadott. Nyomásának mérésére a desztillációs oszlop, egy speciális manometrikus csőbe.