Tavaszi saláta recept lépésről lépésre

szeretem Pershakova
Újságíró és hostess 30 éves tapasztalattal

Saláta tavasz, amely hagyományosan az első zöld, tele vitaminokkal. A piacon, kivéve a zöld hagymát és a kapor, amely általában rendelkezésre álltak egész télen, volt egy vad póréhagyma.

Ez egy vad növény erős szagú fokhagyma (is ismert, mint a vad fokhagyma vagy hagyma esetlen) - rendkívül hasznos. Amellett, hogy a magas C-vitamin tartalma levelek, ágak és a vad fokhagyma izzók tele vannak más tápanyagok tartalmaznak növényi fehérje, ásványi anyagok, a fruktóz, a lizozim, karotin, valamint illékony, amelyek a növény a kellemes friss illat.

Persze, a saláta medvehagyma tojással és uborkával, amit főzni, egy szezonális jellegű. Medvehagyma betakarítása kora tavasszal, de az utóbbi időben elkezdett nőni a kertben, és még látta, hogy egy medve az értékesítés ecetes hagyma, ami azt jelenti, hogy készítsen egy saláta pácolt medvehagyma.

Azt vedd meg a piacon, és csak tavasszal, de nem adja meg a fényes sugarak a zöld levelek lenyűgöző illat, hogy ne ragadja meg a lehetőséget, hogy be őket egy salátát.

összetevők:

előállítás:

Készítsük a hozzávalókat: a tojás szakács forró vízben (10 percig forralva), majd hűtsük le hideg vízzel. Mossa és lerázzák a zöldségekre.

Mossuk az uborkát, szükség esetén tisztítsa meg (ha a sötétzöld héja és keserű), majd vágjuk a felét a köröket, és tegyük egy nagy tálba.

Peel el a tojástartó, vágjuk hosszában ketté, majd vágjuk mindegyik fél félkörív (használhatja yaytserezku). Add, hogy a tálba.

Peel fokhagyma ered a gyökerek és sérült leveleket, majd szeleteljük fel nem nagy, beleértve a gumókat, levelek és szárak.

Add medvehagyma a többi hozzávalót, és sózzuk ízlés szerint.

Keverjük jól össze a hozzávalókat, és tálaljuk!
Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek

• A recept saláta tavaszi uborka és retek

• Finom tavaszi saláta - Tavaszi saláta receptek

• Saláták télen uborka, kb retseptiki - a legjobb recept az Ön számára!