Táblázat kenyér egységek cukorbetegek letöltés
Kenyér Egység (BU) - intézkedés kiszámításához használt mennyiségű szénhidrátot az élelmiszeripari termékek előállítására diabetikus menüt. 1 egység egyenlő 10-12 gramm. emészthető szénhidrátok, 25 g. kenyeret. Egy egység glükóz ad okot körülbelül 1,5-2 mmol / l.
A beteg köteles nyilvántartást vezetni az elfogyasztott élelmiszerek szénhidrátot tartalmazó, és emlékszem, milyen szénhidrátok elég gyors (cukor cukorka), és lassan (keményítő, cellulóz) növelik a vércukorszintet.
Sütőipari termékek
Kiszámítására és alkalmazására XE
Gróf kenyér egységnyi páciens cukorbeteg kell számítani a megfelelő adag inzulint. Minél több várhatóan szénhidrátot, annál magasabb a hormon dózis. 1 abszorpciójára elfogyasztott XE 1,4 egység inzulin szükséges rövid expozíciós.
Száma kenyér egységek lehet számítani minden megvásárolt termék a boltban. Ehhez a címkén kell találni száma szénhidrát 100 g. termék. Ezt a számot el kell osztani a 12. és korrigált testsúly.
De leginkább a kenyér egységek kiszámítása egy kész asztal, ami nem mindig kényelmes, mint egy személy is fogyasztanak fehérjetartalmú ételek, zsírok, ásványi anyagok, vitaminok, ezért a szakértők tanácsot kérek napi kalória fajsúlya alap fogyóeszközök: 50 - 60% - a szénhidrátok 25-30% zsír, 15-20% fehérjék esetében.
Naponta a diabeteses szervezetben érkezik meg kb 10-30 XE, a pontos összeg függ a korától, súlyától, a fajta gyakorlat.
A legtöbb élelmiszer tartalmaz szénhidrátot kell jönni az első felében a nap, a menü osztály kell függenie inzulinkezelés tervet. Különben is, egy étkezés nem kellene több, mint 7 XE.
Az elnyelt főleg szénhidrátot kell képeznie keményítő (gabonafélék, kenyér, zöldség) - 15 XE, gyümölcsök, bogyók elvileg nincs több, mint 2 db. Az egyszerű szénhidrátok nem haladó 1/3 -át. A normál kijelzéshez vércukorszint étkezések között lehetséges, hogy egy termék, amely tartalmaz 1 egység.
A glikémiás index élelmiszerek
Ha a cukorbetegség fontos, hogy ne csak a szénhidrátok jelenléte az egyes élelmiszerekben, hanem, hogy milyen gyorsan szívódnak fel, és bekerülnek a véráramba. A simább emészthető szénhidrátok, a kevésbé növekszik a vércukorszint.
GI (glikémiás index) - aránya a különböző élelmiszerek vércukor értékét. Termékek nagy glikémiás index (cukor, édességek, üdítők, lekvár) ki kell zárni a menüből. Megengedett, hogy csak 1-2 XE édességek az enyhítésére hipoglikémia.