Szója spárga Fuzhi előnyei és hátrányai, összetételét és kalória Fuzhi
Vendég a kelet-ázsiai
Fuzhi jött a hazai szakácsok Kelet-Ázsiában. Tény, hogy a spárga, a termék semmi köze, annak ellenére, hogy nagy népszerűségnek örvendenek, mint a „koreai spárga” vagy „soy spárga”. Ezzel a tápértéke Fuzhi egyenlő állati eredetű fehérjék, így ez egy kiváló helyettesítője a koplalás vagy a vegetáriánus módja az evés. Előkészítése Fuzhi szójababból amelyek előre átitatott, majd őrlik homogén masszává. Amikor az ilyen feldolgozást elkülönített fehér szójatej, amely ki van téve forrásig. Abban az időben a forró tejjel hab képződik, és ez lesz az alapja a termelés Fuzhi. Penku eltávolítjuk, szárítjuk, és a hengerelt egy csomagban, és „koreai spárga” készen áll a további főzés különböző ételeket belőle.
Hasznos tulajdonságai Fuzhi
Körülbelül lényeges tulajdonságait Fuzhi legendák, sokan egyszerűen azon a feltételezésen alapulnak. Azonban ezzel együtt „szója spárga” csak egy tárháza ritka tápanyagok, elsősorban, például a növényi hormonok. Használja azokat a korlátozott mennyiségben, hozzájárulnak fiatalítás a szervezet hatékony megelőzési emlőrák kialakulásának megelőzése csontritkulás. Ezért Fuzhi felhasználása ésszerű mennyiségben ajánlott elsősorban a nők, különösen a menopauza idején. Egyformán értékes tápanyag és a lecitin, egy része a „szója spárga”. Ennek értéke nyomelem részvételét a normalizáció a szív-érrendszerre és zsíranyagcserét. Fuzhi, ezzel kapcsolatban, táplálkozási javasoljuk, hogy az emberek, akik túlsúlyosak, és kardiológusok - betegek problémái a keringési rendszerben. Ezen túlmenően, a használata „koreai spárga” csökkenti a vér koleszterin szintjét, és ennek eredményeképpen megelőzi a szélütés kockázatát.
"Fuzhi contra ..."
A készítmény és a kalorikus Fuzhi
„Koreai spárga”, mint fehérje koncentrátum elegendően egyedülálló összetétele a nyomelemek és a tápanyagok: foszfor, kálium, vas, kalcium, A-vitamin, B, PP, E és C, aminosavak. Több, mint 40% Fuzhi áll fehérje, a zsír százalékos kicsi - körülbelül 20%. Kalóriatartalma termék - egy kicsit több, mint 200 kalóriát tartalmaz 100 gramm száraz Fuzhi. A tápértéke is függ az előállítási eljárás: Fuzhi főtt olajjal, mély sült válik kellően kalóriatartalmú termék. Jóval kevesebb kalóriát fogyasztanak használatával Fuzhi pácolt vagy főtt zöldség, hal.