Szivacs roll jam - a desszert alkalmas bármilyen helyzetben. Úgy lehet előállítani egy egyszerű hétköznap délutáni snack a család és az ünnepi tea party, vagy akár ajándékba, mert úgy néz ki, nagyon szép süteményeket és óvatosan.
Amellett, hogy a lekvár töltelékként, akkor használja főtt, tejföl vagy bármely más édes tejszín, lekvár, dzsem, tejszínhab, stb Így, figyelembe veszi az egyszerű technológia sütés és süteményt képező roll, lehet kísérletezni, és minden egyes alkalommal, hogy hozza létre ezt a desszertet az új verzió!
- porcukor - 2-3 evőkanál. kanál.
Szivacs roll jam-lépésre recept fotók
Hogyan készítsünk keksztészta tekercs
- Nyers tojást vannak osztva fehér és sárgáját, tedd egy másik tartályba. A tojássárgája tömegének Pour összes cukor keveréket, majd felrázza és keverőben, hogy növelje 3-4 alkalommal.
- Egy másik tálban óvatosan habverővel fehérjék tömörítés előtt, és így pelyhes, fehér, tömeg.
- Mi váltás fehérjék egy tálba a sárgáját. Keverjük kanállal, mozgás, alulról felfelé.
- Liszt átszitáljuk egy finom szitán, és fokozatosan öntjük a tojás keveréket, miközben továbbra is gyúrjuk tömeg.
- Érjük viszkózus, fényes tésztát csomómentes lisztet.
Spread a hőálló tésztát egy téglalap alakú, kész pergamen (ebben a példában használt sütési mérete 35h25 cm). Megpróbáltuk egyenletesen oszlatja el a réteg az egész szivacs réteg fordult egy vastag. Bake a cake 180 fokban 10-20 percig (amíg száraz mérkőzések). Fontos, hogy ne vigyük túlzásba élelmiszer-torta a sütőben, különben ki fog derülni, kemény és megtöri, ha minimalizálni, hogy roll!
Hogyan hozzunk létre egy szivacs henger lekvárral
Frissen sült sütemény terjedt konyharuhával, és óvatosan távolítsa el a pergament. Míg a sütemény még nem volt ideje lehűlni gyorsan tudjuk kapcsolja be a szűk tekercs egy törülközőt, és hagyjuk kihűlni.
Ezután, kibontjuk a rezervoárréteg és okoz elakadást (jam vagy bármely / jam, stb). Kérésére a töltelék is hozzá apróra vágott dió, vagy bármilyen friss bogyós gyümölcsök.
Ismét csavarja a tározó egy szűk roll, rejtőzött egy édes adalék. Az utolsó simítás van lezuhanyozott szivacs roll jam cukorral át finom szitán, vagy hogy bármely más módon. Megkóstolása előtt hajó desszert hűtőszekrény polcán impregnáló körülbelül 1-2 órán át.
Vágjuk a szivacs henger lekvárral részek, és tálaljuk tea / kávéfőzővel.
Kapcsolódó cikkek
