Szerencsés aranyom választ, hogy mit kell tenni, ha egy étteremben pincér kiömlött bort talál lakkok dákok

Mindannyiunknak, látogatás vendéglátóhelyek eshetnek különböző helyzetekben szükség nemcsak a béke megőrzése, hanem a tudás jogaikat. Szerencsés Ducky, besorozzák szakértői támogatást, reagál a legégetőbb kérdéseket.

Pincér szennyezett ruhád, kopogtató egy tál leves, vagy egy pohár bor szoros mit kell tenni?

Catherine reagál Nikishin, vezető menedzser az étterem maccheroni

„Az ilyen helyzetek szerencsére ritkák, de még egyikük sem immunis. Különösen veszélyes a levesek és italok egy üzleti ebéd, vagy az esti órákban, amikor a terem megtelt. A reakció az összes vendég teljesen eltér nyugodt erőszakos és agresszív. Nincs külön algoritmus akciókat. Az igazgató azonnal jön hozzád, és ebből úgy dönt, hogy mit kell csinálni. Voltak idők, amikor követelte, hogy fizetni az árát a ruha, de jól tudjuk, hogy vizuálisan azonosítani, hogy szinte lehetetlen. Mindig kínál fizetni vegytisztító vagy vendégként, vagy átadni, ajándékutalvány minden bizonyos összeget. Az biztos, hogy persze, kínálunk márkás pólók ideiglenes csere. Ilyen helyzet lehet nevezni a leginkább szomorú és kellemetlen, de a munkavállaló és a vendégek is mindig ki őket, miközben nyugodt. "

Natalia találkozik Fominih, vezérlő sáv Dupla

„Ha valaki a személyi eloltására a vendég, természetesen mi hozza elnézést, és felajánlotta, hogy az elrontott dolgokat, hogy a takarítók, hogy és szállít a saját, ha szükséges. Amikor megnyitjuk az egyik étterem a vendégek számára egy fehér szoknya, és nagyon drága, fészer mártással. Másnap küldött egy futár, a termék került a tisztító, majd hazavitte abban a formában, amelyben ez volt a vendég. Tény, hogy mindenki másképp reagál. Ez az egyik dolog, amikor víz érte akkor, nincs nagy probléma, mindenki megérti, hogy van egy bizonyos emberi tényező, és mi csak ajánlani egy bók az étteremben. Ha a kárt okozott a dolgokat, vagy a vendég, mint például abban az esetben, forró tea vagy kávé, mi biztosítja a szükséges elsősegély. Persze a vendégek nem kell fizetnie semmit. Sőt, mi minden orvosi költségek magad. De én majdnem tizenegy gyakorlatban az ilyen súlyos egészségkárosodást okozhat még soha nem okozott. "

Ha azt szeretnénk, hogy megbeszéltük néhány ellentmondásos helyzet, kérjük, forduljon hozzánk e-mailben [email protected].

Szerencsés Ducky mondja: Mi van, ha az étteremben pincér kiömlött bort talál? - Lucky Ducky