Szerelem a krumpli krumpli, mint hasznos az egészség
Szerelem a krumpli? Mi hasznos az egészség burgonyát?
A legtöbb honfitársunk a kérdésben. „? Milyen burgonya ételekhez tetszik” válasz „vagy sült hasábburgonya.” Valójában ez a legveszélyesebb módja a főzés, táplálkozási javasoljuk, hogy süt, vagy forraljuk a burgonyát héjában, hogy tartsák előnyös tulajdonságokat, és nem károsítja az egészséget. De mi szokott pirítani burgonya vajjal, hagymával, olyannyira, hogy biztosan kialakult éles.
Itt van egy olyan eljárást ismertetnek sült burgonya ropogós héja: Öntsük a serpenyőbe finomított napraforgóolaj és megsütjük apróra vágott hagymát, majd feküdt a forró olajban át a hagymát burgonyát vágjuk szeletekre vagy csíkokra. Salt burgonyát, keverjük meg és főzzük nagy lángon 5 percig anélkül, hogy bezárná a fedelet a serpenyőbe. Akkor csökkenti a hőt, fedjük le és dozharivayte burgonya alacsony lángon, amíg a végén. Megszórjuk burgonya zöldek és tálaljuk. Itt van egy tál Vengriyan ismert és elérhető számunkra. Sajnos, a szokásos ritkán látni káros.
Annak ellenére, hogy megtagadja a finom sült krumpli, ami gyorsan megbirkózni az éhség. elég nehéz, nem szabad elfelejteni, hogy ez az étel nagyon tápláló és negatív hatással van a súly és az egészség. Ez egy finom ropogós sült krumpli tartalmaz sok káros anyagok, amelyek nem bomlanak le az emésztőenzimek. Amikor sütés burgonya forró zsír alakított rákkeltő anyag - akrilamid, az idegrendszerre ható, és növeli a rák kockázatát, meddőség, és a génmutációt. Különösen veszélyes megsütjük burgonyát margarin és a vaj.
Mit csinálsz, ha olyan, mint a sült krumpli. hogy el sem tudja képzelni, hogyan lehetséges, hogy teljesen elhagyni azt? Ebben az esetben próbálja semlegesíteni a káros hatásait a rákkeltő magas fogyasztás zöldségek, gyümölcsök és gyógynövények, amelyek gazdag antioxidánsokban. Egy másik, hogy a chipek egyre inkább hasznos a következő étel: karaj a hámozott burgonyát csíkokra, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát a fejét, és öntsünk egy kis olívaolajat. Keverjük jól össze, és helyezzük a burgonyát egy tepsibe. Süssük a sütőben 30 percig.
Ma divatos törődnek a harmónia a formák. megfigyeljük a különböző étrendek. Emiatt sokan szándékosan kizárják ételek burgonya a diéta, a félelem, hogy szert extra súlyt. De káros az ábrán csak sült krumpli, de főtt tartalmaz mindössze 80 kcal 100 gramm. burgonya. Összehasonlításképpen, 100 g. Hozzáadjuk a rizst, a menü 350 kalória, azonos mennyiségű hajdina - 360 kcal és 100 g. tészta - 380 kcal. Így többek között a főtt vagy sült krumpli köretként a menüben, akkor nem árt a szám, és csak segíteni az egészség javítása nélkül megfosztja magát az öröm evés kedvenc zöldség.
Burgonya juice normalizálja a gyomor-bél traktusban, ajánlott inni gyomorfekély, gyomorhurut, gyomorégés, a máj és a székrekedés. Az aranyér kezelésére alkalmazott burgonya gyertyák, hogy levágják a nyers gumó, és helyezünk a végbélnyílás. Burgonya kiváló gyulladásgátló és gyógyító tulajdonságait. friss burgonya szeleteket alkalmaznak a fájó helyet égési sérülések, ekcéma és repedések a sarok, és a gőzök belégzését főtt burgonya bőr segít obstruktív bronchitis, Loring és más légzőszervi betegségek.
Azt ajánlja, hogy eszik salátát nyers burgonya, reszelt, hogy megkönnyítse a hatások a másnaposság és a fejfájás enyhítésére. A friss burgonya tartalmaz sok C-vitamin - egy erőteljes antioxidáns, amely erősíti az immunrendszert és védi a bőrt az öregedéstől. Ismeretes, hogy ez a vitamin nagyon törékeny, hosszú távú tárolására és megfelelő főzési gyorsan összeomlik.
Ezért sokkal hasznosabb, hogy kényeztesse magát a fiatal főtt burgonya, és a régi gumó hajtások tavasszal elveszíti az összes vitamin. Annak érdekében, hogy az elkészített ételeket tartósított több C-vitamint kell megfelelően kezelni, és főzzük a burgonyát. És ezt, az alábbi szabályokat:
1. Engedje le a gumókat WARC azaz nem a hideg és forró vízben. A víz tehát csak azokra a burgonyát.
2. A legjobb, főzni és sütni burgonya „egységes”. Ha azt szeretnénk, hogy tisztítsa meg a bőrt, majd vágjuk el olyan vékony, mint lehetséges, mert ez mellett a burgonya héja fókuszált tőkeösszegének hasznos vitaminokat és ásványi anyagokat.
3. Ne hagyja hámozott burgonyát tárolt ömlött a víz.
4. Forraljuk az egész gumó, nem vágás őket. Ne főzze a burgonyát, és ha főtt, csatorna a húslevest azonnal.
Próbálja nyers burgonyát, és meghatározzák annak íze nem lehetséges, ezért választani a zöldség szükséges megjelenésű. A legfinomabb burgonya - omlós, akkor nő a homokos talajon. Ha a gumók szennyezettek, az azt jelenti, hogy a burgonyát termesztett agyagos talaj. Az ilyen burgonya rosszabb az íze „tiszta”, de nem esik szét. Nem szabad enni a burgonya, ha ez zöld vagy szappant. Ez arra utal, hogy sok mérgező anyagok - marhashúsos és nitrátok, a helytelen tárolás és a könnyű termesztés, nagy mennyiségű, műtrágyák.