Szelet csirke máj - recept fotók
Máj - egy nagyon hasznos termék, ezért is ajánljuk a szelet csirke máj. Finom szerkezete töltelék teszi ezt az ételt csak gyönyörű.
ÖSSZETEVŐK
- Csirkemáj 1 kg
- Hagyma 2 Stucki
- Sárgarépa 1 Minden
- Egg 2 Stucki
- Tej 100 ml
- Liszt 8-10 Art. kanál
- Csipetnyi só 1
- 1 csipet bors
- 2-4 növényi olaj Cm. kanál
Főzés Leírás:
1. Recept húsgombócokat a csirkemáj kezdeni, áztatás máj tejben. A legjobb, ha vágjuk apró darabokra, tedd egy mély tálba, és öntsük a tejet legalább 30 percen keresztül. Így lehetséges, hogy kímélje a májat a kellemetlen keserű ízű. 2. Ez idő alatt elkészítheti a többi összetevő. Carrot peel és lereszeljük. 3. hagyma héja és apró darabokra vágjuk. 4. Vegye ki a máj, a tej és hagyjuk lefolyni is. Ehhez, akkor egy tésztaszűrő. 5. A daráló kihagyja a máj és a hagymát. 6. A marhahús hozzáadjuk a tojást és a sárgarépát. 7. Sóval és borssal ízesítjük. 8. Ezután fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, a keverés alaposan súlya. A következetesség kell hasonlítania krémet. Amikor töltelék kezd sűrűsödni, hagyjuk 10-15 percig. Ez idő alatt, a liszt felszívja a felesleges folyadékot, és lehetőség lesz, hogy értékelje az összhang a húst. Ha szükséges, adjunk hozzá még lisztet. 9. Egy serpenyőben öntsünk egy kis növényi olaj, és melegítsük is. 10. evőkanál szabhat pogácsákat és megsütjük a serpenyőben mindkét oldalán, amíg étvágygerjesztő aranybarna. Ez az egyszerű recept húsgombócokat a csirkemáj adhat 1 burgonya, de nem kap elég hamburgert lédús. Ready szelet tudunk egy papírtörlővel, hogy távolítsa el a felesleges zsírt. Szolgálja a legjobban, hideg és meleg, de nagyon finom.