szárítási görbék
A szárítási folyamatot jellemzi változás légnedvesség, hőmérséklet és a szárítási sebesség. Átlagos sebességű szárítás Z tömege nedvesség elpárolog a 1 m 2 a felület a szárított anyag óránként, és úgy határozzák meg a képletek:
, kg / m 2 · h (5.4)
vagy, kg / kg · h, (5.5)
ahol W - a teljes tömege az elpárologtatott nedvesség kg;
Q - tömege száraz terméket, kg;
F - a szárítandó anyagról a felülete, m 2;
t - időtartama a szárítási folyamat, h.
A szárítási folyamat során kinyilvánított száradási sebességet
Szárítás Speed - érték ami változik egyenetlenül egész folyamat időben. Megváltoztatása a szárítást, azzal jellemezve, hogy szárítási görbe - függő változások az anyag nedvességtartalma időről időre bizonyos állandó (hőmérséklet szárítószer áramlási sebesség, annak relatív páratartalom a bejáratnál, hogy a szárító).
A görbék szárítás (. 5.3 ábra) izoláljuk több megfelelő szekciót a három szárítási időszakok: az első időszakban egy fűtési anyag; egy második szárítási idő állandó sebességgel; egy harmadik időszakban a csökkenő sebességgel szárítás.
Az első időszakban (AB része a görbe, ábra. 5.3, a) a hő fogyasztott melegítésére anyag addig szárítjuk, amíg az egyensúly jön létre a hőmennyiség által jelentett anyagot és az a hőmennyiség fogyasztott bepárlással. Az anyag hőmérsékletét, majd növekszik, hogy egy bizonyos értéket (ábra. 5.3, b) nedvességtartalma kissé csökken (lásd. Ábra. 5.3, a). A szárítási sebességét növeljük, hogy a maximális értékét (ábra. 5.3).
A második szárítási periódus állandó sebességgel (részét B1 C1 görbe. Lásd. Ábra. 5.3, c) a nedvesség elpárolgását bekövetkezik a szabad felülettől. Nedvességet a belső réteg a szárított anyagot vezetünk be folyamatosan a felszínre, és cserélje ki a elpárologtatott nedvességet. Nedvesség anyagot gyorsan csökken egyenes vonalú törvény (BC része, lásd. Ábra. 5.3, a). A második időszak véget ér, ha a páratartalom Wkr úgynevezett kritikus. Ebben az időszakban az anyag hőmérsékletét a szárítás során állandó marad (lásd. Ábra. 5.3).
A harmadik időszakban a csökkenő mértéke a szárítás (ívelt rész C1 B1. Cm. Ábra. 5.3, c) az arány a nedvesség behatolása ellen a belső rétegekben elegendő, hogy telítse a felületi nedvesség, így a szárítási sebesség fokozatosan csökken, és az egyensúlyi nedvességtartalom Wp nullává válik. Így a párolgás a nedvesség megállt. Ezen időszak alatt a nedvességtartalom csökken enyhén (CD rész, lásd. Ábra. 5.3, a). A anyagának hőmérséklete növekszik, megközelíti a hőmérséklet a környező gáz (lásd. Ábra. 5.3). Ebben a szárítási időtartam, a sebesség függ az anyag vastagsága, a nedvességtartalom és az határozza meg a diffúzió sebessége a nedvességet a belső rétegek a belső felületén az anyag. Menetsebesség szárítószer nedvesség nem befolyásolja a szárítást.
Ábra. 5.3 Szárítás görbék:
és - a függőség a termék nedvesség a száradási időt; b - a hőmérséklet-függését a szárítási idő az anyag; a - a függőség a száradási sebességét páratartalom
Amikor konvektív szárítási gázok magas hőmérsékleten és erőteljes keverés közben, a párolgás anyag nélkül fordul az éles felosztás időszakokban. Ez megnehezíti a ráta meghatározásához és szárítási időtartam. Ezért, hogy kiszámítja a kiszorított térfogat a szárítók szárításánál alkalmazott feszültség A nedvesség mennyisége, kg / m 3 · óra.
Feszítődob térfogata elpárologtatott nedvesség vagy vlagonapryazhenie - tömege bepároljuk nedvességet a szárító dob egység térfogata egységnyi idő
ahol W - súlya elpárologtatott nedvesség kg;
V - a térfogata a szárító, m 3;
t - szárítási időtartam, h.
Vlagonapryazhenie szárítók függ a fizikai tulajdonságait a szárítandó anyagról, a nedvesség és a részecskeméret, a töltési fok anyag szárítók, szárítók szerkezetét, valamint a hőmérséklet, páratartalom és sebessége a szárítószert a berendezésben.