Szabályzat etikett az asztalnál
Ne feledje, hogy a szegény heroint próbált emlékezni a villák és kanalak, és végül zavarba fogó csigákat? Ilyen közvetlen viselkedés egy étteremben megvan a maga varázsa.
De egy komoly bankett vacsora a partner vagy a szülők a vőlegény egyszerűen nem értem, ha elkezd szárítsa meg a kezét egy abroszt és nyalja a tányért.
Az első lépések az ünnepre
Kezdjük a megközelítés, hogy az asztalra. Tehát, ha - az egyik vendég, a tulajdonos elveszett a mélyben a lakás, vagy beszél a férjével, még senki sem ül ... A táblázat szerint etikett, üljön le, és elfoglalják bármely kényelmes helyen - durva.
Várjon, amíg a gazda, hogy mindenkihez eljusson az asztalra, és a felesége, vagy a szervező a büféasztal lesz az összes leülni a helyüket.
Abban a nagy bankettek (esküvők, céges) általában az asztalok kártyákat a nevek, a nevét, a szervezeti egységek vagy szervek. Vagy a bemeneti működik menedzser egy listát, amely megmondja, hogy milyen számot fenntartott asztalnál a cég.
Figyelmen kívül hagyja a durva hostess tervek, ha úgy dönt, hogy itt van.
Ne vedd a fogát - nem ujjával vagy fogpiszkálóval. Minden probléma elakadt étellel és smink dönt a WC.
Ismét az első menni az étkezés csúnya. Várni a hivatalos pirítós vagy beszédet, ami után mindenki meghívást ünnepe ételeket.
Egyes éttermek terítés mellett a lemezen, hogy egy nagy törülközőt. Ez tette, hogy térdre. Csak nem teszik döntetlen, vállpántos vagy kötény, betakarta különböző részein a ruhadarab. Csak fészkel térdre, mint egy takaró.
étvágygerjesztő összejövetelek
Természetesen, mint a gyermek anyám azt mondta akkor: „Vedd a könyökét az asztalról él.” És ez így van rendjén. Otthon is étkezhetnek bármilyen kényelmes helyzetben, még dobott a lábát az asztalra. De egy olyan társadalomban, úgy döntött, hogy egyenesen ülni és a könyök, hogy tartsa meg magának.
Nézd meg az ünnepen, a másik kezével. Itt megtalálja az összes ülés, vigalom és áhított saláta tintahal áll a másik végén az asztalra. Sajnos, akkor nem hajlik az egész, nyúlik, mint egy tornász, és nyomja mások eszközök, hogy a megélhetésüket.
Elfogadhatatlan, hogy a megfelelő közös eszközök - amelyek szolgált vágás és hajtogatás saláták, levesek, húsok, sütemények. Mindig visszatér arra a helyre, hogy ott feküdt mellette az étel vagy edényeket.
Ne feledkezzünk meg az udvariasság. Mindig köszönöm aki küld ételt, és támogatja az edényt, amíg meg nem írja magát kezeli.
Mindig kérjen bocsánatot, ha megy, hogy ki az asztalra - mondjuk, a WC, vagy sürgős üzleti.
Itt a válasz egyszerű - az öröm, és elfogadható ütemben. Senki nem fogja értékelni, ha zabál fel az összes élelmiszer öt perc alatt, és a következő két órában fog ülni egy üres lemezt és unatkozik.
Curb éhség, kommunikálni, figyelni, hogy a tulajdonos és a szomszédok. kóstolja ételeik.
Ne felejtsük el, hogy dicsérjem a háziasszony vagy szakács. Keresse meg a pozitív dolgokat, akkor is, ha minden nem tetszik.
Ha az étel túl sós vagy hasonlít a parazsat, figyeljen az italokat vagy desszertekhez, vagy egészében - a légkörben az esemény.
Az éttermekben, jó szolgáltatást pincér mindig elsétál a táblákat, és eltávolítja a felesleges ételek, szennyezett eszközök, változó csészéket.
Ha a lemez még maradt egy kis étel, de szeretne enni később hagyott jele személyzet. Karcolások a lemez felesleges kést és a villát, és irányítja őket az alsó sarokban a nyél távol van. Ez annak a jele „Stop, nem tiszta, nem ettem.” És akkor várni a darab, akkor is, ha hagyja.
Ha éppen ellenkezőleg, szeretnék megszabadulni a piszkos edényeket előtte, hogy a készüléket a tányéron egymás mellett, egy átlós, párhuzamos, a két gombot jobbra nézett és le.
Hogy, hogy nem csapdába az eszközökkel
Ismét az anyja mindig azt tanította, hogy tartsa a kést a jobb kezében, és a jobb villa - a bal oldalon. Van rá szükség? Távolról sem. Ha megvágja magát egy darabot a jobb (közepes méretű, ahelyett, az egyik, hogy több, mint a szájon át), akkor tesz egy kést egy lemez, sebességváltó villa a jobb kezét, és enni könnyedén.
Segíts magadon egy darab kenyeret a folyamat szóló - megfelelő. De ha egyszer az egész vágott rész apró morzsákat, és intézkedik a lemez „felhajtás” nem kívánatos.
És ha az étterem annyira divatos, hogy a lap kapcsolódik horda villa és villa, kanál és teáskanál? Ne feledd, senki sem fog ki magát. A lényeg, hogy ne ess pánikba! Minden úgy gondolta. így nem kell emlékezni semmire.
Tehát, a bal oldalon a lemez 2-3 villa, jobb - kést és kanalat. Ez annak a jele, hogy a kezében e tartod ezeket az eszközöket.
Azok, akik a legközelebb állnak a lemez, amelynek célja az első tanfolyamot. Követve - a második, és így tovább. Használjon villa és kanál tegyük egy edénybe, majd az eszközök száma csökkenni fog.