Svéd húsgombóc recept
Svéd húsgombóc, receptjét, amelyet a cikkben leírt lehet használni az első és a második ételeket. Egy adag húsgombóc megközelítőleg 414 kalória, 15 g fehérje, 33 g zsír és 12 g szénhidrátot tartalmaz. Ez a hagyományos svéd ételeket. Levesek, ezek húsgombóc nagyon ritkán. Alapvetően etetni csak a második ételeket.
Csak előkészítése húsgombóc tejszínes áfonyával. Fasírt kapunk nemcsak lédús, de nagyon finom. Kísérletek egy második tál meglepte egyediségét és merész döntéseket. Például fasírt szolgált még bogyó lekvár.
A klasszikus recept
Svéd húsgombóc, egy recept, hogy lehet nevezni egy klasszikus készített kétféle hús, tejszín és számos hozzáférhető és megfizethető termékeket. Meg kell készíteni húsgombóc:
- 300 g darált sertés- és marhahús;
- két kis hagymafej;
- egy tojás;
- 50 g breading (ez lehet cserélni érzéketlen cipó);
- 50 ml krém (100 ml rusztikus vagy tej) egy 20 százalék zsírt;
- két kis főtt burgonya gumó;
- pár gerezd fokhagyma;
- 5 Art. l. vaj;
- őrölt fehér bors és só - ízlés;
- 3 evőkanál. l. növényi olaj.
előállítási eljárás
Először zsemlemorzsa vagy kenyér nedvesített krémet. Apróra vágott hagymát és a vajban, amíg aranysárga árnyalattal. Majd keverjük össze mindkét típusú húst. A kapacitív hozzáadott tojás, sült hagymát és a finomra csiszolt (vagy préseljük át sajtó) fokhagymát. Áztatott kenyeret dagasztott a kezét, és hozzáadjuk a húst tömeget. Minden jól elkeverjük. Tisztítani és főtt burgonyával átalakult püré. Ezután hozzáadjuk a darált húst. Az íze a zöldségek a tál nem lesz érezhető. Burgonya adunk csak a finomabb szerkezetű a húsgombócokat.
A húst masszát hozzáadjuk a sót, borsot, és minden alaposan összekeverjük. Öntött átlagos kerek labdák (az első ételeket kell őket kétszer kevesebb). Szerez be 30 húsgombóc. Aztán megtisztítják hűtőszekrényben 40 percig. Erre azért van szükség, hogy fenntartsák az alakja golyó, amíg készek.
Egy serpenyőben felmelegítjük növényi olajat és a vajat ugyanabban az időben. Svéd húsgombóc lefektetett néhány darab forró felületre és főzzük át a magas hő, amíg megbarnul minden oldalról. Ha kezelni őket egyszerre, amely esetben kap párolt. A pörkölt húsgombóc kerülnek a sütőlapra, és szállították melegítjük 180 fokos sütőben. Az eltávolított onnan 20 perc alatt. Svéd húsgombóc lefektetett egy tányérra a tálaláshoz és öntsük mártással. Közel tegye pialki bogyó lekvár.
Klasszikus tejszínes mártással svéd húsgombóc
Húsételek általában szolgált különböző szósszal. Sok választási szószokat. Például az egyik leggyakoribb igény:
- 150 ml 20 százalékos krém;
- 300 ml leves;
- 30 g liszt;
- 50 g vaj;
- frissen őrölt fehér bors és só - ízlés szerint.
Svéd húsgombóc „Ikea” receptje, amely a jelen cikkben ismertetett, gyakran szolgált egy tejszínes mártással. Ő főzött nagyon gyorsan és egyszerűen folyamatos keverés mellett. A serpenyőt tele vajjal és megolvad közepes lángon. Hozzáadjuk a lisztet, felöntjük húsleves.
Ebben az esetben a mártást még továbbra is folyamatosan keverjük, hogy elkerüljék csomókat meg liszttel. Miután a fermentlevet lassan infúzióban krémet. A szósz hasonló kell legyen tejfölt és a folyadék szabadon áramolhat a kanalat. Ha a kapott masszát nagyon sűrű - ez öntött egy kis húslevest. A kész mártást sóval és fehér borssal ízesítjük.
Berry szósz lekvár húsgombóc
Berry jam lesz szükség 100 g vörösáfonya és 50 g cukrot. A szósz kész nagyon gyorsan. Svéd húsgombóc vörösáfonya mártással - ízletes és szokatlan étel kipróbálni már kapható nemcsak az éttermekben, hanem otthon. Berry mártás szüksége friss vagy fagyasztott áfonya. Töltött cukor. A súlya hozzáadott három evőkanál vizet. Kapacitás szósz kerül a tüzet. A masszát felforraljuk, majd óvatosan zúzott minden bogyók. További senyved mártással alacsony lángon, amíg besűrűsödött, lehűtjük, és meghatározott kis tálak, amelyek tápláljuk húsgombóc.
Főzni húsgombóc multivarka
Főzni svéd húsgombóc multivarka? Ehhez szükséges:
- 200 g darált sertés- és marhahús;
- polstakana zsemlemorzsa vagy zsemlemorzsa;
- 50 ml tej;
- egy tojás;
- két gerezd fokhagyma;
- bors és só ízlés szerint.
A szósz, meg kell venni:
- Két evőkanál lisztet;
- 300 ml leves;
- 100 ml tej;
- két evőkanál vaj;
- só ízlés szerint.
Előállítása nagyon egyszerű. Egy mély tartályba keverje össze a hozzávalókat tölteléket, és alaposan összekeverjük. Egy tálba Multivarki öntött egy kis olajat. Darált öntött golyó, és lefektetni a gép kapacitását. Miután az összes húsgombóc egymásra, multivarka fedél és szerepel a „Hot” módban.
Miközben készül a svéd húsgombóc, a szósz kész. A vaj ez melegítjük egy serpenyőben, ez hozzáadódik a lisztet, és a masszát leállítjuk 5 percig, állandó keverés mellett. Ezután fokozatosan öntjük a tejet és a meleg levest. Sózzuk és mártással, minden főtt, amíg kissé megvastagodott.
Jellemzői svéd húsgombóc
Svéd húsgombóc, valamint bármilyen más étel, a funkciók előkészítése. Ők is egy másik nevet - shottbullyar (húsgombóc). Töltelék nekik, hogy elég merész, ezért ideális keveréke marhahús, sertéshús, hozott egyenlő arányban.
Zsemlemorzsa vagy kenyér lehet helyettesíteni a fiatal hajtások búza. Fűszerekből az étel kötelező őrölt fehér bors. Akkor változik az étel szerecsendió. A kevésbé zsíros húsgombóc csak meg kell sütni a sütőben.
Hogyan, hogy az asztalra?
Svéd húsgombóc „Ikea” receptet, amelyet a cikkben leírt, tápláljuk burgonyát vagy zöldségeket. Az itt használt tejszínes mártással vagy bogyó lekvár (lehet kombinálni őket). Kiegészítve az étel apróra vágott uborkát.
Nyugdíjas lehetne megoldani a régóta fennálló matematikai probléma fogmosás közben a fogai Sok statisztikus világszerte küzdött ezzel a matematikai probléma évtizedek óta, míg a nyugdíjas volt képes megoldani fogmosás közben a fogai.
