Sütemény tandoor - egy recept fotó
Megkínálhatom egy recept a luxus tandyrnyh süteményeket Üzbegisztán. Ezek tandyrnye tortilla főzött egy speciális kemencében úgynevezett „Tandoor”, innen a név.
ÖSSZETEVŐK
- Liszt 700 gramm
- 1 csésze joghurt
- A meleg víz 1 csésze
- Növényi olaj 3 evőkanál. kanál
- Só 1 evőkanál. kanál
- Száraz élesztő 1 teáskanál
Főzés Leírás:
1. kefir csatlakozik a meleg vízzel, és keverjük jól. Azt hozzá az élesztő, só, növényi olaj és átszitált lisztet. 2. Most gyúrt, hogy homogén tésztát. Megjegyzem, hogy a tészta legyen rugalmas, de ugyanakkor nem túl szoros. 3. A tésztát lefedésére tiszta pamut törülközőt, és hagyjuk meleg helyen (például az ablakpárkányra az akkumulátor), egy pár órát. Ebben az időszakban keljenek fel és a mennyiségi növekedés a felére. A vizsgálat után kell obmyat és osztva 4 egyenlő részre. 4. Az A tésztát kinyújtjuk egy labdát, és szétterítjük egy tepsibe, amely korábban zsír olaj. 5. sütemény I fedjük fóliába és hagyjuk, hogy ez az állapot 15 percig. Ez idő alatt fog emelkedni egy kicsit. 6. Ezután, a minden sütemény I alakja a terméket a központi része a pellet összetörni ujjak, és a széleket hagyjon vastag. Veszem a villát többször szúrja mag sütemények. 7. daubed joghurt torta maradék enyhén megszórjuk szezámmag és küldjön egy előmelegített sütőben 220 fok. Süssük 20-25 percig. Egy másik változat szerint, hogyan kell főzni sütemény tandoorban, egyszerű. Szeretném, ha minden jó étvágyat!