Sütemény recept formájában szív
≡ Home → Sütés. Nyaralás Receptek → A legkedveltebb: három receptet sütemények formájában szív
Nem minden sütemény recept pontosan adaptálható az ilyen romantikus formában. Ahhoz, pékáru kiderült sikeres, meg kell, hogy csak megfelelő és ellenőrzött receptek. Ebben a cikkben, üdülési ledi gyűjtött három nagy torta recept formájában szív.
Fontos! A legjobb, hogy egy speciális formája a sütéshez és megalakult a tortán. De ha az alak a szív nincs otthon, és sehol sem megvenni most, hogy van egy nagy kiutat. Illeszkedjen a szokásos kör alakú, és a kép mutatja, hogyan lehet, hogy egy kerek torta a jobb és szép szív.
Sütemény receptek formájában szív
Tejszínhabbal
Szükséges összetevők (a teszt):
- Négy tojás;
- 100 gramm cukrot;
- 60 gramm liszt;
- 20 g keményítőt;
- 30 gramm kakaó;
- 30 gramm olvasztott vaj;
- Teáskanál piros színező élelmiszer.
- 300 ml 33% -os krém;
- Két evőkanál cukor;
- 100 gramm fehér csokoládé;
- 100 gramm fekete áfonya (bármely más bogyós gyümölcsök);
tészta ez a torta, így a szív elkezd verni négy tojás sárgáját és fél a cukrot. Majd ostorral a fehérek, hogy egy sűrű hab, és adjunk hozzá cukrot hozzá. Habverővel egy kicsit, majd csatlakoztassa a két tömegek. Add lisztet, keményítőt és harminc gramm kakaó. Keverjük kanállal szélétől a középső. Ezután adjuk hozzá a vajat és a festék. Mellesleg, az olaj legyen meleg. Öntsük a sütőformát, és elküldi a 25 perc alatt előmelegített sütőben. Korzh hagyjuk állni körülbelül nyolc óra. Ezután vágja a tortát félbe.
Ahhoz, hogy előkészítse a krém tejszínhab cukrot és tejszínt sütemények vannak bevonva egymással, valamint minden oldalról. Meghintjük reszelt fehér csokoládét, és csak tálalás előtt díszítjük bogyókat.
Tejföllel és dió
Szükséges összetevők (sütemények):
- 150 g vaj;
- Három tojás;
- Egy csésze cukor;
- Három gramm sütőpor;
- 50 gramm természetes virág méz;
- Csésze liszt;
- Teáskanál méz virág;
- Egy pohár vizet;
- Egyharmada csésze cukrot;
- 150 gramm tejföl;
- 200 gramm dió (legjobb mogyorót vagy mandulát, de csak akkor veheti dió);
- Fél ón forralt sűrített tej;
- Csempe sötét és fehér csokoládé;
- Half gofri doboz dísz;
Meg kell, hogy három tank. Az egyik felöntjük vízzel és tedd a tűzhelyen. A másik eladási gőzfürdőben. A harmadik mix tojást és a cukrot. Whisk keverővel a stabil habok előállításához. A második pot rostélyon vaj (pre fagyasztva a fagyasztóba), és öntsük méz. Melt vízfürdőben, folyamatos keverés közben. A végén adjuk hozzá a sütőport. Add a mézet a keveréket a tojásos keveréket, és minden kihűlni.
Most adjuk hozzá a kihűlt tésztát a átszitált lisztet. Annak ellenére, hogy a lisztet, a tészta közepesen folyadék. Öntsük a felét formák, és a második rész hagyja a második tésztát torta. Süssük 170 fokon, amíg megbarnult teszt. Is készíteni egy második süteményt.
Vágott minden sütemény két részre, csak kap a kivágandó egy szív alakú. Most meg kell gőzfürdőben, hogy feloldja a méz cukor - ez lesz permetezni süteményekhez. Áztatás minden sütemény a cukor vízben. Elkészítéséhez a tejszínt, szükséges, hogy összekapcsolják a tejfölt sűrített tej, megverte egy mixer, és küldje el a hűtőszekrényben. Facsavarok apróra vágjuk, és hozzá a lehűtött krémet.
Most terjedt süti, egymásra réteg impregnált krémet. Akkor kell készíteni a dekoráció, amely elolvad gőzfürdőben sötét és fehér csokoládé. A fél torta zsírt étcsokoládé és fél - fény. Díszítsd kedvedre ostya vagy más cukrászati dekoráció.
Csokoládé torta málna
Szükséges összetevők (a teszt):
- Három tojás (sárgája elkülönül a fehérek);
- Nagy fehérje;
- 200 gramm cukrot;
- 85 gramm liszt;
- Három evőkanál kakaópor kanál;
- Tizenöt teáskanál sütőpor;
- Csipet só;
- 120 ml olajat;
- 80 ml víz;
- Teáskanál vanília-kivonat;
- 120 g zsíros krémet;
- Pinch vanília-kivonat;
- Két evőkanál cukor;
- A fél kanál kakaópor;
- 230 gramm csokoládé (törés apróra);
- 180 g zsíros krémet;
- Két evőkanál vaj;
- Evőkanál brandy (nem lehet hozzá);
Hő sütőt 180 fok. Az űrlap a zsír, és megszórjuk liszttel. Ahhoz, hogy előkészítse a tésztát hozzá fehérje fehérjék és fedőfóliával, szobahőmérsékletre melegítjük. Ezután keverjük össze az összes száraz hozzávalókat, majd tegye félre. Beat vaj, a víz és a vanília. A keverő ostor sárgáját és öntsük lassan keveréke olaj sárgáját. Fokozatosan hozzáadjuk a száraz keveréket, még keveréshez. Most fehérjéket habverővel habosra, adjunk hozzá vanília és egy kis habverővel, adjunk hozzá cukrot, és tedd, hogy a fő vizsgálat.
Süt a torta formájában szív a recepthez kell 45 percig. Ezután hűtsük le a torta, és kezdjük el főzni a krémet. Keverjük össze tejszín, vanília és kakaó kivonat, adjunk hozzá cukrot. Beat minden mixer, majd lefedve fél órát a hűtőben. Beat újra. Amikor a sütemény lehűlt, vágjuk két sütemények.
A felső réteg torta letenni, terjeszteni, és tedd egy másik krémes tetején, enyhén préselik. Kenet krém maradék, és fedjük le fóliával. Két órával küldeni a hűtőszekrénybe. Hogy előkészítse a ganache krém szükséges forralunk, majd ráöntjük darab csokoládét. Habverővel keverjük össze, adjuk hozzá a pálinkát. A központban a torta öntse a ganache, akik védik és elterjedt az egész torta. Tálalás előtt hűtsük ismét díszítsük friss málna vagy eper öntettel.