sült sügér

Perch finom sült skovorodochke, de fokhagymával és fűszerekkel! Különösen, ha fogási - trófeát a horgász. Fried sügér jó hideg és meleg. A köret főtt burgonya, vagy nincs.

Sügér sült fűszerek és a fokhagyma

Sokan úgy vélik, hogy a kis folyó sügér csak a fül, vagy halászlé, és sütéshez nem alkalmas, mert nagyon nehezen tisztítható. Semmi ilyesmit! Perch megsütjük nagyon egyszerű és gyors, néhány halak egy serpenyőben (miközben nagy sügér ivadékok nagyon nehéz teljesen). Nem kell tisztítani a mérleg, mint a többi hal, és ez megkönnyíti a főzést. Csak eltávolítja a bél ki a has és a kopoltyúk a fejét. A bőrt mérlegek grillezett hal eltávolítjuk szerves képződését, felfedve lédús fehér filé. Ellentétben sült ponty, sügér kis csontokat kevésbé enni ilyen halak öröm.

összetevők:

saláta - takarmány - felhasználása tetszés szerint.

előállítás:

Perch kizsigerelt, én óvatosan. Ha a sügér tojást, akkor sózzuk.

Az ő sügér, nem tisztítsa ki a bőrt. Meg tudod csinálni tetszése. Néhány tiszta egészen a bőr - így csak a tetemet.

Keverjük össze fűszerekkel, sóval és jó dörzsölje sügér kívül és belül.

A pan, felöntjük növényi olaj és felmelegedni.

Tedd a halat közel egymáshoz, így erősebb a tűz, fedjük le fedővel, és megsütjük mindkét oldalán 3-5 perc után üzembe az egész gerezd fokhagyma (enyhén zúzott) között sügér.

Amikor perches pirított, adjunk hozzá vizet, csökkenti a tűz minimális, és hagyjuk főni a fedél alatt 15-20 percig.

Fried sügér kiderül nagyon finom, lédús, édeskés áztatott fűszerek és aroma fokhagyma, főtt nagyon gyorsan.

Fried sügér könnyen osztva lédús filé, eltávolítjuk a középső csont.

Beadtam a sügér friss uborka a saláta leveleket.

Egy finom receptet, és lépésről lépésre fotó készül sült sügér köszönöm Svetlana Burov.

Jó étvágyat, és azt akarja Annie honlapon Notebook!

És kiderül, nagyon finom tengeri sügér sült multivarka.

Kapcsolódó cikkek

• Fried folyó sügér - a recept egy fotó

• sült tőkehal

• Előállítása chipek