Sült makréla sajttal
Sült makréla sajttal
Sült makréla sajttal.
Makréla sült sajttal - puha és nagyon finom hal! Sajt és fokhagyma, így a halak egyedi ízét. Sütöttem makréla burgonyadarabokhoz pre főzet egy pár. Burgonya és megsütjük. Szokatlan és nagyon finom!
A készítmény a sült makréla sajttal szükség:
friss fagyasztott makréla - 1 db.;
krémsajt (jó minőségű) - 1 db.;
Hagyma - 0,5 ps.;
Fokhagyma - 1-2 szegfűszeg;
só, őrölt fekete bors - ízlés szerint;
lé 1/3 rész citromlé;
Burgonya - 3-4 db.;
kemény sajt - 20-30 g;
krém - L.; 1-2 óra.
növényi olaj - 1 evőkanál. l.
Makréla kiolvasztás, levágta a fejét, farkát, távolítsa el a belsejét. Jó mosás.
Szét a gerincen, vágott egy éles késsel mindkét oldalán végig a filé. Távolítsuk el a kis csontokat, mint lehetséges.
Hal sóval és borssal, meglocsoljuk citromlével. Pácolja 30 percig.
Sajt lereszeljük, hozzáadjuk a fokhagymát, áthaladt a sajtó, és az apróra vágott hagymát. Keverjük.
Burgonya szeletekre vágjuk, főzzük egy dupla kazán 15-20 percig.
A sütőedénybe öntsük a növényi olaj. Az egyik fele a makréla filé fel az alján a sütés étel. A halak helyezkedjenek el a tölteléket sajtot.
Fedjük le a második felében a makréla, simítsa kissé. Kenjük a tejfölt a tetején.
Továbbá a töltött hal helye szelet főtt burgonya (só, bors).
Süssük előmelegített 170 fokos sütőben 20 percig. Ezután kap egy űrlapot, megszórjuk a hal és a krumpli egy kis reszelt sajttal, és küldje vissza a sütőben 10 percig.
Ready illatos és nagyon finom, lágy sült makréla sajttal feküdt szépen egy tál, helyezze a következő burgonya, körettel együtt egy szál kaporral és tálaljuk az asztalra!
Jó étvágyat!
Csatlakozzon baráti!