Makréla sajttal kemencében sült, sütni és főzni
Sült makréla a sütőben - az étel egyszerű, finom és nagyon hasznos.
Ez a sokoldalú étel, ami alkalmas a mindennapi családi vacsora, könnyen veszi a fő helyen minden ünnep étkezés.
Makréla sült sajttal - puha és nagyon finom hal! Ez az étel akkor szórakoztatni az egész család, még a gyerekek is szeretik.
- - friss, fagyasztott makréla - 1 db.;
- Ömlesztett sajt (jó minőségű) - 1 db.;
- hagyma - 0,5 ps.;
- fokhagyma - 1-2 szegfűszeg;
- só, őrölt fekete bors - ízlés;
- lé 1/3 rész citromlé;
- Burgonya - 3-4 db.;
- sajt - 20-30 g;
- krém - L.; 1-2 óra.
- növényi olaj - 1 evőkanál. l.
1. makréla kiolvasztás, levágta a fejét, farkát, távolítsa el a belsejét. Jó mosás.
2. szét a gerincen, vágott egy éles késsel mindkét oldalán végig a filé. Távolítsuk el a kis csontokat, mint lehetséges.
3. Kis halat sóval és borssal, meglocsoljuk citromlével. Pácolja 30 percig.
4. Túró lereszeljük, hozzáadjuk a fokhagymát, áthaladt a sajtó, és az apróra vágott hagymát. Keverjük.
5. Burgonya szeletekre vágva, főzzük egy dupla kazán 15-20 percig.
6. A sütőedénybe öntjük növényi olaj. Az egyik fele a makréla filé fel az alján a sütés étel. A halak helyezkedjenek el a tölteléket sajtot. Fedjük le a második felében a makréla, simítsa kissé. Kenjük a tejfölt a tetején.
7. Ezután a sóshalat helye szelet főtt burgonya (só, bors).
8. Süsse előmelegített 170 fokos sütőben 20 percig. Ezután kap egy űrlapot, megszórjuk a hal és a krumpli egy kis reszelt sajttal, és küldje vissza a sütőben 10 percig.
Lásd még: Szalaka otthon
Kész sült makréla sajttal feküdt szépen egy tál, helyezze a következő burgonya, körettel együtt egy szál kaporral és tálaljuk az asztalra.