Sült csirkét egy serpenyőben - recept fotókkal, és finom és egyszerű
összetevők:
- Bármilyen csirke alkatrészek 750 c
- növényi olaj szagtalan 5 evőkanál
- só, bors, fűszerek ízlés szerint
- 1 kis citrom
- 4 - 5 gerezd fokhagyma
- Több kis izzók
- lomb
előállítási eljárás
A madár kell feltört darabokra a la carte, amit meghintjük citromlével, adjunk hozzá három evőkanál növényi olaj, só, bors, fűszerek, minden gondosan összekeverjük, és hagyjuk így perc 20-30 (a hosszabb, annál jobb). Ezután felmelegedjen a megfelelő méretű edényt (legjobb, ha egy elég nagy fenekű) együtt növényi olaj.
Tegye a csirke darabokat a bőrét le, és főzzük közepes lángon, amíg arany fedél nélkül, általában 15 percet vesz igénybe - 20. Ezután óvatosan fordítsa át őket, és továbbra is sütjük egy serpenyőben körülbelül 15 percig - 20, de a motorháztető alatt, csökkenti a tűz. Ezután távolítsa el a fedelet, növeli a hő és adjunk hozzá egy kis (nem kötelező) apróra vágott citrom, amiből facsart gyümölcslé, vágjuk két darab kis hagymát és az egész gerezd fokhagyma. Fry együtt körülbelül öt percig, ezalatt a hagyma áttetsző, lágy, így a fokhagyma ízét, a citrom enyhén pirított. Szolgálja ezt a finom sült csirke lehet, mint egy külön edénybe a zöldek, vagy bármilyen körettel. Jó étvágyat.
Olga, a gyakorlat azt mutatja, az egyszerűbb a recept, annyira finom kiderül) Itt megint ugyanaz - senki nem fog érvelni, hogy ha a csirke megpirítjuk egy serpenyőben a szokásos módon, mindig jön Yum!
Tetszett, hogy a recept annyira egyszerű és tömör, de egyértelműen írva. Én csak a hűtőben, ami most vettem Petelinka hazugság, így kihasználja ezt a receptet, hogy főzzük
Olga, köszönjük a beszámolót, és örülök, hogy tetszett a recept. Csirke sült egy serpenyőben nagyon egyszerűen, gyorsan és mindig jön ki, csodálatos. Főzni öröm!