Spárga - növekszik a terület különböző módokon népszerű fajok és fajták

Bármilyen spárga növényi - éretlen, fiatal szárak, amelyek nagyon hasznos és ízletes ha sütött, főzött vagy friss, ropogósak, lédús. Miután a spárgát használtunk dekoráció belsőépítészeti házat vagy virágdíszek, de ma vált az egyik fő összetevője a konyhában. Növényi ismert finom íze és táplálkozási. Ez tartalmaz egy csomó vitamin, amely magában foglalja az aminosav aszparagin, és egyéb hasznos ásványi anyagokat.

Ha spárga enni folyamatosan, hogy képes bővíteni a perifériás erek, és ezáltal a humán normál nyomáson, javítja a funkciója a szívizom, máj szövet visszaállításra.

Sokan választják a termesztés spárga otthon egészségi állapotának javítása érdekében a cukorbetegség, vesebetegség és a köszvény. Éppen ezért a tömege a tulajdonosok saját telek mester spárgatermesztés az üvegházban, hogy mindig a konyhában, ez hasznos termék.

A termesztés spárga magok vagy elosztjuk a bokor

Szaporítani zöldség, spárga termesztése palánták vagy osztódott bokor. Vetés kezdődik kora tavasszal, megtartva a távolságot a fiatal palánták körülbelül 30 cm, mélysége 3 cm csiszolt magot. Ha hajtások jelennek meg a két levél, a palánták kell ritkítani, így csak a legerősebb és a fejlettebb növények. Állandó kell ültetni a nyár végén. Ha egy vegetatív szaporítási mód, mert azt csak rendkívül produktív növény, kor négy év. Gyökerű ásott ősszel és részekre osztani, mindegyik kell fejleszteni a 2 vesék.

A távolság a palánták kell legalább 90 cm, és a csúcsi bud young cserjék kell a talajszinten, valamint gyökerek vese - a föld alatt 2 cm-es az egyes lyukakhoz, ültetés előtt növények teszik bizonyos mennyiségű humusz vagy komposzt, az átlagos szám 4 kg. négyzetméterenként. Ahhoz, hogy a termesztés spárga így a jó termés, szükség gyomirtás, lazítás a talajt, és táplálja a fiatal bokrok.

A vegetációs időszakban a növények táplálják 4-szer. A takarmány oldatot használunk, amely magában foglalja: 20 c. hamuzsír és foszfát műtrágyák, 15 gr. karbamid. Ezen túlmenően, a csökkenés a talajban hogy a komposzt és kupacolás növények.

Ha elvégzi a szorzás a levélnyél, elkezdenek gyűjteni csak a felnőtt növények, amelyek legalább három év. Hosszuk legyen körülbelül 30 cm, vastagsága 1,5 cm. Az első évben az ültetés eltávolítjuk legfeljebb 4 levelek egy szezonban. A következő évben, a hozam nagyobb, gyűjtse be minden 14. napon. Válogatott hajtások erős, erőteljes levélnyél, levél pengék és eltávolították. Virág szárak kell vágni rendszeresen. Függetlenül attól, hogy a minőség, spárga: növekvő magról van szükség a jó termőföld, ahol sok a humusz, jöhet, agyagos talaj, de a sav alkalmatlan.

Jellemzően a növény nő egy helyen, legalább 14 éves, de ehhez az szükséges, a lehető legjobb feltételeket a spárga, akkor van egy jó talaj, ellátás, öntözés, műtrágya. Arra utal, hogy a hideg-rezisztens növények, így ellenáll a hőmérséklet -30 fok. A fiatal hajtások tavasszal nagyon érzékenyek a hidegre, ezért célszerű cserjéket olyan helyeken, ahol nincs huzat és a szél. Szükséges az ősszel, hogy a talaj műtrágya és szuperfoszfát és a kálium-klorid.

Szaporított spárga rizómák és magok áztatott ültetés előtt a vízben. Miután a magokat megduzzadnak, helyezzük őket egy nedves ruhával, ahol elkezd csírázni. Egy héttel később, lehet őket ültetni a talajban. Az első hajtások jelennek meg egy hónap után, ebben az időszakban a talaj megtermékenyített karbamiddal, ammónium-szulfát vagy trágya, vízzel hígítjuk.

Ha összehasonlítjuk az ellátás spárga és egyéb zöldségek, ez gyakorlatilag ugyanaz. Mielőtt fagy növény rejtegetése humusz trágya, tőzeg. Ezután a régi gyökereket tavasszal dig és felülvizsgálatára, hogy nem sérültek, azaz a rothadás, kártevők által okozott kár, kimerültség. A legtöbb nagy gyökerek, ahol van legalább 5 vesék, lehet ültetni az előkészített hornyok, amelynek alját bélelt komposzt. Ha ön használ szaporítják módszer, az első aratás lehet beszerezni csak a harmadik évben. Ehhez lapáttal a földön, hogy elkerülje a növekedés helyre, és óvatosan vágjuk. Harvest is összegyűjti, mielőtt a fej még nem virágzott.

Spárga fajták és leírások

Az elmúlt néhány évben, a növekvő nyílt terepen spárga volt a szakma számos amatőr kertészek, sok fajta növény, és foglalkoztat több százan már.

Vegye figyelembe azonban, hogy nem minden növény egy igazi spárga, mivel csak három alaptípusa. Például ez magában foglalja: zöld spárga, fehér és lila. Minden más fajok, mint például a szója spárga, tenyésztették mesterségesen, és nem valódi. Persze, hogy vannak hasonlóságok ezzel a termékkel, de íze nagyon különböző.

A főzés, sok országban csak három, különböző növényi és egyikük - ez a zöld spárga, ami a leggyakoribb. Ez egy markáns ízt és számos olyan tápanyagot tartalmaz, és ez eltér a többi faj. Fehér spárga egy gyönyörű és finom ízű, puha szerkezetű és a legdrágább termék, ezért főleg az éttermekben. Mivel a fehér fajta nehéz növekedni, annak költsége igen magas, mint más fajok. fehér növények különbség abban rejlik, hogy tartalmaz sok kalóriát.

Nagyon ritka lila spárga tartják, ami az átlagos között a fehér és zöld. Ez abban különbözik a gazdag íz és egy kicsit keserű. Ezért ritkán használják főzéshez, mint más fajták. Akkor olvasd el a cikket: Padlizsán: termesztés és karbantartás a nyílt terepen a kezdők számára.

spárga Arzhentelskaya

Arzhentelskaya spárga a kertben, vagy veteményeskert - gyakori látogatója, mert képes arra, hogy gyümölcsöt körülbelül 20 éve, de csak a jó ellátás. Ez a férfi és női szárak, de az első aratás mindig több. A fő hátránya ennek a fajta - a minimális vastagsága a hajtások. Az előnyök, amely egyre spárga az országban, többek között a gyors érés. A magassága a bokor nem több, mint 2 méter, van egy húsos rizóma, amely a gyümölcs minden időben. Az év során a rizóma alkothat akár 50 rügyek termelnek gyümölcsöt májusban. Szélesség kapura legfeljebb 2 cm, és egyre 3 cm naponta.

Ültetés spárga általában palánták, amely megnyitja az utat az előre. A leszállás a második része májusban, amikor a talaj felmelegszik 18 fok. Mivel a növényi magvak egy vastag bőr, hogy kell készíteni. Ehhez a magokat kell néhány nap, hogy tartsa a meleg vízben, amelynek hőmérséklete legalább 35 fok. Minden nap, a víz megváltozik tisztítható. Aztán néhány nap múlva tudtak növekedni, amíg az első hajtások jelennek meg.

A következő szakasz után betakarítjuk a magokat - az ellátás spárga és leszállás. Ültetett spárga Arzhentelskaya csak meleg, napos területeken, ahol nincsenek a huzat és a szél. Ültetés előtt, a talaj úgy állítjuk elő, így 5 kg humusz és ásványi műtrágyák 70 ° C. négyzetméterenként. Ültetés előtt magokat föld bőségesen öntözni, és szükség lehet tenni rajta barázda, hogy a mélysége 4 cm és bokrok ültetett 30 cm-re egymástól, ha a magokat, majd minden 5 cm.

A folyamat felgyorsításához csírázási, talaj hordozó film után az első hajtások el van távolítva.

spárga cár

Sok kertészek növekvő fehér spárga választották, mert van egy finom, fehér hús. Átmérő lő legfeljebb 2 cm, és magassága elérik a 160 cm-t. Ültetni ezt a fajta, kívánatos, hogy jól megvilágított területeken, ahol nem szeles. Relatív, hogy a talaj, a spárga cár nem válogatós, de nem szereti a gyomokat eltömődés vagy mocsaras. Jelenleg a mezőgazdasági technikák tenyésztésére spárga azt mutatja, hogy négyzetméterenként lehet gyűjteni több mint 3 kg zöld termék.

Az élelmiszer csak a fiatal hajtásokat, amelyek nagyon ízletes és tartalmas. Ezek főtt, sült vagy párolt más zöldségek, hogy használják a főzéshez stews. És ez a zöldség készítsen finom, ízletes köretek, leves vagy saláta. Gyönyörű, finom íze úgy érjük el, hogy a spárga citromos mártással. Hogy miként a növekvő spárga magról, mind-mind a szabványos rendszer, valamint más fajok.

Spárga Mary Washington

Jó Asparagus officinalis, amely kiváló ízű, függetlenül attól, hogy a főtt vagy sült. Az összetételét, ez nagyon hasznos, mivel ez tartalmazza a riboflavin, a béta-karotin, kolin, tiamin, niacin, folsav és az aszkorbinsav. Minden más, Mary Washington spárga gazdag vitamin olyan elemeket, mint a nátrium, kálium, vas, kalcium, szelén, mangán, réz és más ásványi anyagok és vitaminok, amelyek szükségesek az emberi szervezet.

Ha összehasonlítjuk a többi fajtánál, vetését és művelését spárga ezen faj korábbi időszakokban, hiszen az érettséget. A növény évelő, vaskos, zöld hajtások, az első aratás után a magvak elvetése betakarított 3-4 év. Fiatal hajtások átmérőjű és 1,5 cm lédús, ropogós, zöld. Ez a fajta aszály, fagy képes átvinni nagy, hogy nem sérült meg a kártevők és betegségek. Sok ember használja a növekvő spárga palánták keresztül, hogy az asztalra ezt a csodálatos terméket fogyasztott sült, főtt vagy konzerv formában.

spárga Arhangelszk

Kapcsolódó cikkek

• Értesítője a kertész - spárga központi fajták, a mezőgazdasági

• Eschscholzia (65 fotó) fajok és fajták, ültetés, gondozás, tenyésztés, reprodukció

• Eschscholzia fajtaleírási és virágkertészet magról - Flowers Enciklopédia