sózott sprotni
Én már sokszor figyelt az egyik faj kicsi, de nagyon finom hal. Egy recept a kapelánhalászati itt látható. Van egy másik nagyon finom hal hering család, amely mérete ellenére nyert egy helyet az étrendben ember, köztük egy csemege. Beszélünk Szalaka. Fish, bár kicsi, de nagyon kövér és ízletes. Most elmondom, hogyan lehet főzni sós szardínia, majd milyen formában kell kezelni.
Hozzávalók sózott sprotni:
Három evőkanál egy kis domb kősó első őrlési
egy teáskanál cukor
egy kis őrölt bors
Néhány borsó borsó paprika
Előállítás sós spratt:
Keverjük össze minden összetevő só-bevonó elegy: kősó, cukor, bors.
Pilchards feloldása. Természetesen friss a legjobb, ha a sózás, de Szibériában friss szardínia nem történik. Alján a tartály önteni kis sprattot sózás só-bevonó réteg keveréket. És adjunk hozzá néhány bors
Fent sók feküdt réteget sprattra. Amely ismét elaludni sót. Aztán megint sprattra réteg és egy réteg sót újra. A felső réteg kell egy réteg sót. Amikor az egész sprotni fogják hajtani egy edénybe sózás fel az igát, a halak és tisztítsa meg a hűtőszekrénybe. 3-4 óra elteltével a halat lehet enni.
Miután sózás szardella hagyja, hogy a gyümölcslé. Ahhoz, hogy távolítsa el a felesleges sót a hal, ami nem oldódik, egyszerűen öblítse a szardella forralt vizet.
Hogy lehet, hogy a sós szardínia:
Mindig evett szardella prikusku főtt burgonyával. Két ujjal szünet két hal gerinc a fej körül. Fej nélkül, és gondosan elválasztjuk a hasított test sprotni beleket. Ezután az elválasztott farok.
Carcass sózott sprotni tudunk egy szendvicset, hozzá a különböző saláták. A csontok a sprotni nem távolítják el, kicsik és érzékeny, csak enni. És az utolsó. Ne egyél sok egyszerre sós szardínia, akkor nagyon szomjas. Jó étvágyat.