Sóska előnyök és ártalmak gyermekeknek
Előnyök gyerekeknek sóska
A latin neve a növény Rumex, ami azt jelenti, - a lándzsát. Stem végződik, mint egy habverővel virágzat, nagyon úgy néz ki, mint egy fegyver. Nevünk „sóska” megy vissza az étel neve „leves”. Plant is nevezik fa sóska, és kislushka kisled, mert a szár és a levelek a legtöbb faj savanyú íz. Ez azért van, mert a sóska tartalmaz sok C-vitamin mennyisége azt 100 g friss levelek sóska, közel a test igényeinek (50 mg) napi mértéke.
Továbbá, sóska C-vitamint tartalmaz, K és B, és emellett - karotin, vas, kálium és savak: citromsav, almasav és oxálsav. Ezek az anyagok növelik a váladék a gyomor, hasnyálmirigy, működésének javítása a gyomor-bél traktus. Fontos megjegyezni, hogy a szervezet nem képes szintetizálni a saját, ők csak akkor jöhet az élelmiszer.
És sóska kedvezően befolyásolja a szív-és érrendszer: van egy erősítő hatású a véredények falán. Sóska jó fájdalomcsillapító, vérzéscsillapító és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik. Ezért sóska húsleves öblítésére használjuk szájat fogínyvérzés. Azt is feltételezzük, hogy annak használata megakadályozza a májbetegség.
Ahhoz, hogy a rossz sóska?
Vannak azonban olyan emberek, akik sóska ellenjavallt. Először is, ez a betegeknél, akiknél a víz-só anyagcserét. Oxálsav, amely szerves komponense a növény, elősegítheti a kialakulását vesekő, provokálni a gyulladás az ízületek a köszvény, reuma, ízületi gyulladás. Tovább ellenjavallat - növelte a gyomor savasságát.
A növény nem okoz a betegség súlyosbodását, hogy tartsák be bizonyos szabályokat, amelyek használatát ajánlja, hogy a sóska a diéta egy-két alkalommal egy héten.
Egyes orvosok úgy vélik, hogy a sóska jobban, hogy bekerüljenek a diéta a gyermek 3 év után, és csak a fiatal levelek, mivel nekik van a legnagyobb tápértéke, azok összetételét uralja almasav és a citromsav és oxálsav kicsit. További érett sóska szerkezetében van egy csomó oxálsav, amely elősegíti a kialakulását a magas sótartalmú vizeletben. A sóska sok kalcium, de a bennük tartalmazott olyan kémiai vegyületek, amelyek nem oldódnak az élelmiszer gyümölcslevek és keresztül nehezen szívódik fel, a bélrendszer falán.
Amikor a főzés a növény nem tudja használni egy öntöttvas és alumínium edényeket. Alapján a sóska sav reagál fém a reakcióban, ennek eredményeként, mérgező anyagok szabadulnak, kárt okoz a szervezetben.
Az anyagok: mnogoedi.ru, mamapedia.com.ua