Sós uborka egy csomagban - 5 gyors receptek

Sós uborka egy csomagban - 5 gyors receptek
Uborka - egyik legkorábbi termesztett zöldségek a saját telek. Amikor megette az első darab friss, fiatal, ropogós zöldség egyenesen a kertből, minden kezdődik, hogy a kereslet a sokféleség, könnyű salátákat és okroshek. De az összes rekordot felvert sós uborka, reszelt ugyanezen új burgonya sült sertés és a joghurt jeget.

Az elmúlt években divatossá vált só ezeket a zöldségeket közvetlenül a csomagot. Egy különleges pácolási folyamat technológia nagyon gyors: a háziasszony reggel ecetes - vacsorára kell kézbesíteni. Az alábbiakban néhány receptek uborka.

Sós uborka egy csomagban fokhagymás - recept fotók

Finom sós uborka - mindig kedvelt és örvendetes étkezés sok családban. Készítsünk egy snack sok szempontból, de a legegyszerűbb és legnépszerűbb tekinthető egy recept pácolás a csomagban. A pácolt uborka, oly módon, hogy gyorsan és egyszerűen - csak néhány óra.

Szükséges eszközök
  • 1 kg uborka;
  • 2-3 db gerezd fokhagyma;
  • 10 gramm kapor;
  • 3 leveles ribizli;
  • 1 babérlevél;
  • 5 darab borsó szegfűbors;
  • evőkanál étkezési só;
  • egy evőkanál cukorrépa.

Sós uborka egy csomagban - 5 gyors receptek

Lépésenkénti főzés szekvenciája:

1. A friss uborka öblítsük le hideg vízzel. Ezután egy éles kis penge, vágja az ülés a virágzás és a petefészkek.

Sós uborka egy csomagban - 5 gyors receptek

2. Szerezd meg a csomagot. A legjobb, ha használni - egyik zsák bot a másik. Ez annak érdekében, hogy ne nedve folyt az infúzió alatt. Tedd uborka egy csomagban.

Sós uborka egy csomagban - 5 gyors receptek

3. Dill vágás nem szükséges, csak törni gallyak kezét. Tedd az édesköményt egy csomagban.

Sós uborka egy csomagban - 5 gyors receptek

4. Ott is küld a zúzott fokhagymát, ribizli levél, babérlevél.

Sós uborka egy csomagban - 5 gyors receptek

Sós uborka egy csomagban - 5 gyors receptek

Sós uborka egy csomagban - 5 gyors receptek

5. Tegye a csomagban borsó szegfűbors.

Sós uborka egy csomagban - 5 gyors receptek

6. Öntse a sót és a cukrot. Tie egy nagyon szoros csomagot. Többször jó shake. Célszerű keverni az összes ujját, a csomagoláson keresztül.

Sós uborka egy csomagban - 5 gyors receptek

Sós uborka egy csomagban - 5 gyors receptek

7. Hagyja az uborkát egy csomagban 7-8 óráig. A hűtőszekrény nem megtisztítására, csak hagyja a táskáját az asztalra. Csak semmi kiszivárgott, tedd a táskát egy mély edénybe.

Sós uborka egy csomagban - 5 gyors receptek

8. sózott uborkát csomagot tud enni.

Sós uborka egy csomagban - 5 gyors receptek

Hogyan kell főzni a sós uborka kapros egy csomagban

A tapasztalt kertészek tudják, hogy egy ok uborka érik egyszerre kaporral. Nyári, így célozva, hogy e növényeket barátságos egymással, együtt vannak jó és a salátát és okroska és pácolás. Az előkészítési folyamatát uborka zöld gallyakból illatos kapor nem igényel ismeretek, készségek és tapasztalat. Sózással vonzza még a legfiatalabb tagja a családnak.

Termékek pácolás (egy 1 kg uborka)
  • Uborka (fiatalok, az azonos méretű).
  • Dill - egy nagy csokor.
  • Petrezselyem (ha szükséges és alkalmazható).
  • Fokhagyma - 3-4 gerezd.
  • Durva só - 1 evőkanál. l.
  • Torma levelek, cseresznye, ribizli - vagy az összes vagy valami lehet választani.
  • Tmin - 1 tk .. (Meg tudod csinálni nélküle).

Mégis szükség van egy közönséges műanyag zsák, elég nagy, sűrű, lyukak nélkül.

  1. Összegyűjtött uborka öntsük hideg vízzel, hagyjuk egy darabig. 20-30 perc elteltével kezdhetjük eltömődés.
  2. Uborkát alaposan tisztítani, akkor használjon egy puha szivaccsal. Vágja le a végét.
  3. Gyógynövények, levelek is gondosan ki kell öblíteni, illetve a folyamat az evés, akkor úgy érzi, a kellemetlen nyikorog a fogakon homok.
  4. A fokhagyma tiszta, öblítse le folyó vízzel.
  5. A csomag tegye torma levelek, ribizli, cseresznye, meggy (azaz főtt). Helyezzük az uborkát. Fokhagyma áthalad a pépes (sajtó), küldje el a csomagot.
  6. Ott is sózzuk, apróra vágott kaporral. Kömény előre összetörni.
  7. Csomót kötni táska, rázzuk jól össze, hogy hagyja a zöld lé keverve sóval.
  8. Csomag hozott egy mély tálba, és küldje el a hűtőszekrényben egy éjszakán át.

Reggel a reggeli egy fiatal burgonya sós ropogós uborka nagyon hasznos lesz! Ha az uborka különböző méretű elkezdte enni a kis, akik időt prosolitsya előtt, majd a nagyobbak.

Sós uborka egy csomagban - 5 gyors receptek

Recept uborka egy csomagban 5 percig

Ez hostess fogja lepni a családtagok, ha Ön a kincstár recept uborka, amely előírja, minimális idő alatt. Ők lesznek nagyon finom az íze és ropogós, de egy apró citrom ízű.

Termékek pácolás (egy 1 kg uborka)
  • Uborka (használhatja a gyümölcsök különböző méretben).
  • Lime - 2-3 db.
  • Dill - szép sugár.
  • Szegfűbors és akut (őrölt) - ½ teáskanál ..
  • Sol - 1-2 evőkanál. l.
előkészítése az algoritmus:
  1. Salt kevert illatos, fűszeres paprika.
  2. A gyümölcsök mész, hogy távolítsa el a héját, sózzuk ugyanazt nyomja össze a levet a mész.
  3. Kapor mossa, vágjuk apróra, adjunk hozzá keverékében só és illatos fűszerek.
  4. Uborkát alaposan megtisztított puha kefével. Vágja le a farka. Gyümölcsök vágják körökben, vastagságuk legyen körülbelül azonos.
  5. Bögrék küldjön egy műanyag zacskóba (kívánatos, hogy ez szoros volt). Van is hozzá ízesített tölteléket.
  6. Csomag kötni egy szűk csomót. Most meg kell majd 5 percig sós fűszer egyenletesen oszlanak meg a gyümölcsöt, és elment pácolás folyamatát.

Ezután uborka tudunk egy tányérra, és tálaljuk, de lesz jobb ízű, ha a háztartások szenvednek még legalább 20 percig, uborka állt a hűtőben!

Finom sós uborka egy csomagban - 20 perc, és kész!

Forró nyár élelmiszer problémák vannak egyrészt, a tulajdonos nem szeretnek főzni, másrészt, a háztartás tagjai akarnak lenni, hanem szükség van valami ízletes és szokatlan. Miért nem teszi őket boldoggá sós uborka gyorsétterem. Ha van új krumpli, egy kis sertés, a kiváló vacsora is nagyon gyorsan. Egy ideig, amíg a főtt burgonya, a háziasszony, aki ismeri a mágikus recept, ideje, hogy savanyú uborka.

pácolás termékek (az oldatot a arány 1 kg gyümölcs):
  • Uborka.
  • Salt big - 1 evőkanál. l.
  • Cukor - 1 tk ..
  • Dill - friss fűszernövények vagy magokat.
  • Fokhagyma - 3-4 gerezd (lehet több, ha vannak rajongói éles kis a családban).
  • Babérlevél - 1-2 db.
előkészítése az algoritmus:
  1. Jó lenne, uborka össze a kertben, ázni 2-3 óra. Ha az idő nem, akkor azonnal folytassa eltömődés.
  2. Gyümölcsök folyó víz alatt leöblítjük, a tippeket mindkét oldalról vágott. Vágja körökben.
  3. Fokhagyma tiszta, mosás, összetörni, őrölni sóval, cukorral, kapor.
  4. Használata esetén kapor, szükség van a pre-öblítés és apróra vágjuk.
  5. Egy vastag műanyag zacskóba, hogy küldjön uborka karikák, akkor egy illatos, édes-sós öntettel.
  6. Csomag nyakkendő. Rázza, hogy a uborka szósz egyenletesen befedje. Küldj egy csomagot a hűtőbe 20 percre.

Fiatal omlós burgonya, szalonna sistergő és ropogós uborka - mi lehet jobb, mint ez!

Sós uborka egy csomagban - 5 gyors receptek

Recept ropogós uborka egy csomagban

Nyári - a tökéletes alkalom előkészítéséhez uborka finom, illatos, jól kombinálható a fiatal főtt vagy sült burgonyával. Receptek nem sokban különbözik egymástól, csak árnyalatok használatát javasolták, például a levelek és a torma babér, édes paprika és akut vagy mész. Az alábbi recept ropogós uborka mustárral.

pácolás termékek (tart 1 kg friss uborka):
  • Uborka.
  • Salt big - 1 evőkanál. l.
  • Koriander - 2 tk ..
  • Fokhagyma - 2-4 gerezd.
  • Petrezselyem és a kapor - a fény.
  • Csípős paprika és illatos, őrölt porrá.
  • Száraz mustár - 1 tk ..
előkészítése az algoritmus:
  1. Először készítse elő a gyümölcsöt sózás. Uborka mossuk, vágja a „farok” mindkét oldalán. Hosszú gyümölcs felére csökken, majd egy másik hosszában négy részre.
  2. Egy kis mély tálban össze só, mustár, bors, koriander. Ebben illatos keveréket hozzáadjuk a fokhagymát, áthaladt a pépes.
  3. Greens mosás, száraz és apróra vágjuk. Sózzuk, dörzsölje, hogy volt egy csomó lé.
  4. A szűk csomag celofán csomagolás uborka, majd aromás öntettel. Tie, enyhén remeg. Tedd a hűtőbe 1 órán át.

Finom, hideg, ízletes előétel kész, továbbra is hívogatnak, és hallotta, hogy a tulajdonosok elő az asztal képviselné késedelem nélkül!

Sós uborka egy csomagban - 5 gyors receptek

Tippek és trükkök

A gyors pácolás vehet minden friss uborka. Ha ugyanaz a forma és a kis méretű, lehetőség van a só teljesen.

Uborka a legjobb nagy vágott hosszában négy részre.

Mert szupergyors főzés a gyümölcsöket kell vágni körök vagy kis bárokban.

A receptek hasonló, de lehet kísérletezni a folyamat a főzés, hozzátéve, különböző fűszerek és egzotikus gyümölcsök, mint például a gyümölcslé és lime héját.

Kapcsolódó cikkek