sommelier kés
Ma szeretnék mondani erről a csodálatos eszköz, mint a kés sommelier. Az a benyomásom, hogy amikor az emberek hallani ezt a kifejezést, ez jelenti egy ismeretlen és nagyon profi dolog, nehéz használni, sőt azt sem, nézzük foglalkozik.
A boltokban hazánk leggyakrabban találkozhat, mint egy dugóhúzó bor:
Egyszer régen ezek dugóhúzó tűnt, magassága a tökéletesség, a dugóhúzó van szerelve az üveg tetejére, a karokat tenyésztik az irányt, amikor te menet a dugóhúzó be a dugót, és nyomja meg a kart, a parafa eltávolítjuk. A probléma az, hogy az üzletek általában átjön fogyasztási cikkek, amely megtöri a rossz idő, és futtatja a szomszédok, hogy kérjen egy dugóhúzó, és nem azért, mert egyszerű, mint amilyennek látszanak az első pillantásra.
Szóval szeretném bemutatni, hogy egy sokkal kényelmesebb és megbízhatóbb dolog. Jellemző, hogy a kés sommelier így néz ki:
hajtogatott:
Megjegyzés szakaszok egymással, vannak kések, amelyben a lépések nélkül készülnek a kapcsolatot az, én nem ajánlom, hogy vásároljon ilyen, kevésbé kényelmes. Ez kés szerves részét képezi a berendezés bármely szakmai csapos vagy sommelier. Csak azt akarom mondani, hogy a kés nem érdemes néhány mesés pénzt 200-300 rubelt, akkor kapnak egy dolog, hogy a hazai használatra szolgál majd neked egy nagyon hosszú idő, és gondos kezelést akkor sem kell, hogy vesz egy új „spin”.
A megjelenés, lehet, hogy kicsit más, de az elv ugyanaz akció.
A tetején egy kis késsel vágni a tetején a fólia hüvelyt a palack nyakára. Ugyanazon a helyen van nyitó korona sapkák, amely megtalálható szinte minden üveg sör vagy szóda. A működési elve az, hogy a kar a hatalom, és még egy nagyon szorosan illeszkedő parafa gyakorlatilag kiugranak a palack maga. Kétféle kés, egylépéses és kétlépéses, a kép által képviselt kétfokozatú, ami véleményem szerint sokkal kényelmesebb.
1) Nyissa a kis kést, és vágja el a felső része a fólia
2) csavarunk örvényvonal így nevkruchennymi maradt 1-1,5 fordulattal. Erre azért van szükség, hogy ne szúrja át a dugót és a dugó nem hullik benne.
3) elhelyezett első ütköző és a húzás dugó, akkor fel kell szabadítani mintegy felét. Ebben az esetben nincs probléma, hogy húzza, amennyire csak lehetséges, a cél az, hogy a dugót a „halott” tér.
4) A második állomása húzza dugó majdnem a végén nem csavarva dugóhúzó pontosan kivenni a dugót kézzel. Ezek a szabályok a kiszolgáló sommelier, de elvileg, ha húzza ki a teljes dugó dugóhúzó, semmi rettenetes fog történni.
5) élvezhetik a bort.