Sertésmáj fokhagymás pác recept egy fotó
Puha és szaftos májat is főtt különböző módon. Ebben az esetben a máj vehet minden: sertés, marha vagy csirke. Sertésmáj pácolt fokhagyma pác lesz könnyű fokhagymás ízű és lágy hús. Fontos a készítmény a máj és alaposan mossa meg, hogy távolítsa el az összes plenochki. Ellenkező esetben a keserű íz megölni az íze a kész ételt. Felkészítése sertésmáj készítmény minden szükséges összetevőket. Fokhagyma tisztítani, és a zöldek.
A sertés máj mosás, távolítsa plenochki és darabokra vágjuk körülbelül 1,5 cm. A széles és 4 cm. Hosszú.
Fokhagyma Crush. Ha fokhagymát dörzsölni vagy deformált, elveszíti a sok lé.
Lé sertés máj fokhagyma, ecet, só és bors. Reserve hűtőszekrényben 2 órán át.
Minden egyes darab máj lisztbe. Fry sertésmáj közepes lángon a olajozott serpenyőben napraforgóolajjal pároljuk. Ne felejtsük el, hogy kapcsolja ki a sertésmáj, így nem éget. Ready sertésmáj kell egy barnás színű, és mert nem hagyják el a vért.
