Sertés szív a készítmény és a kalória tartalma hasznos tulajdonságai sertés szív
Bent a szív található több kamra össze. A súly és méretadatok közvetlenül függ a kortól és az összeget a sertések átlagos tömege egy felnőtt sertés szív 300-480 g
Ne feledd! Sertés szív minőségű, táplálkozási és íz jellemzők messze felülmúlja a marhahús. Ez íze finomabb és lágy.
A kompozíció a sertés szív
A tápértéke a termék rejlik kiegyensúlyozott összetétele a vitaminok és egyéb elemek:
- B-vitaminok (vitaminok haladja volumene számuk marhahús);
- PP-vitamin E, B, C;
- foszfor;
- kálium;
- jód;
- vasat;
- magnézium;
- szelén;
- zsírsavak, fehérjék, és mások.
Due fehérje több sertés szív egy tápláló étel, a telítési test és ellátó ez elegendő mennyiségű energiát. És különben is:
- Sertés szív fel kell venni az étrend az emberek szív-és érrendszeri betegségek tulajdonságait.
- Elengedhetetlen a vér betegségek, a megelőzés a vérszegénység. Ez a csodálatos termék használata ajánlott ésszerű számú idős embert.
- Evés termék segít normalizálni testi funkciók a ideg betegség, vérszegénység, vese működési zavarok.
- Ez a melléktermék, hogy benne van az étrend alávetett emberek súlyos műveletek vagy vissza hosszú betegség után.
- Tartalmazza a sertés szív szelén, ez egy erőteljes antioxidáns, amely megakadályozza a rosszindulatú sejtek és késlelteti az öregedési folyamatot.
- A termék ajánlott a terhes nők számára. Arra összpontosít, folsav, mely annyira szükséges a kismama és a baba.
- Profilaktikus adagolása melléktermék ajánlott annak érdekében, hogy javítsa a bőr állapotát és a látás miatt vitamin
Fontos! A kisgyermekek, tinédzserek, sportolók hasznos lehet használni főtt sertés szív, t. Hogy. Ez sok fehérjét, és a építőkövei sejtek.
A termék gyakorlatilag ártalmatlan a szervezetben. A kivétel egyéni intolerancia terméket. Csakúgy, mint a gyomor-bél betegségek, ebben az esetben a szív fogyasztják csak főtt formában.
Figyelem! A hőkezelést kell végezni nagyon óvatosan, hogy ne megfertőzni a szervezetben a káros mikrobák. A termék nem eszik romlott. Ő azonnal kidobják, hogy nem kap súlyos mérgezést.
Főzni
A közhiedelemmel ellentétben, a melléktermékek - nem másodrendű, és egészséges élelmiszerek. Ez főtt, sült, párolt és sült a kemencében. Főtt sertés szív - egy népszerű összetevő, amely része a sok saláták és előételek.
Azért is, mert ez teszi jó marha, használják, mint a fő összetevője néhány szószok és mártások, amely arra szolgál, köretként porszerű gabonafélék és tészták. Sok érdekes receptek sertés szív pörkölt káposzta, burgonya és más zöldségek, gomba és a különböző mártások.
Az ipari léptékű sertés szívét használják a virslik és pástétomok. Együtt a máj, a légcső, a vese és a tüdő szív egyik összetevője egy a máj.
Hogyan válasszuk ki a
Amikor kiválasztunk egy disznó szív felhívni a figyelmet az ilyen árnyalatok:
- A szív egy életre hideg és friss (tanulmány óvatosan a gyártás időpontját és csomagolás);
- dohos szag nem;
- szín nem unalmas és foltok nélkül.
Középpontjában a fagyasztóban tároljuk sertés: -18˚S több mint 4 hónapon keresztül. Ne tegye ki a terméket újra fagyott -, amely esetben azt fogja veszíteni a legtöbb jótékony hatása van.
kalória 118kKal
termék energia értéke (aránya a fehérjék, zsírok, szénhidrátok)
Fehérjék: 17.27g. ( ∼ 69,08 kcal)
Zsírok: 4,37 g. ( ∼ 39,33 kcal)
Szénhidrát: 1,33 g. ( ∼ 5,32 kcal)
A energia arány (B | x | y): 58% | 33% | 4%
Az arányok a terméket. Hány gramm?
A 400 g-1 darab