Sertés sült reszelt burgonya - lépésről lépésre fotoretsept
Kiváló ételek: zamatos hús, finom sült burgonya sajttal héja. Hús és zöldségek egy űrlapot. És egy kicsit a baj a főzés.
összetevők
- Sertésnyak vagy karaj sonka - 450 g
- Burgonya - 500-600 g
- tejszín 15% zsír - 250-280 g
- hagyma - 2 közepes méretű fej
- Sajt - 100-120 g
- Provence gyógynövények - 2-3 csipet
- kész fűszerekkel hús vagy darált - 1 tk.
- só, bors (keveréke paprika)
előállítási eljárás
- A húst megmossuk, a maximális papírtörlő megszáradni a felületet. Cut (így az egész rostok) a kis darabokra körülbelül 1 cm-es vastagságban. Verte le. szóló, a táska, egy fából készült kalapács mindkét oldalon. Megszórjuk ízesítők beleértve a sóval.
![Sertés sült reszelt burgonya - lépésről lépésre fotoretsept (HAM) Sertés sült reszelt burgonya - lépésről lépésre fotoretsept](http://images-on-off.com/images/56/svininazapechennayastertimkartofelemposh-5db273bc.jpg)
![Sertés sült reszelt burgonya - lépésről lépésre fotoretsept (nyak) Sertés sült reszelt burgonya - lépésről lépésre fotoretsept](http://images-on-off.com/images/56/svininazapechennayastertimkartofelemposh-e784d57c.jpg)
![Sertés sült reszelt burgonya - lépésről lépésre fotoretsept (HAM) Sertés sült reszelt burgonya - lépésről lépésre fotoretsept](http://images-on-off.com/images/56/svininazapechennayastertimkartofelemposh-db5f12dd.jpg)
![Sertés sült reszelt burgonya - lépésről lépésre fotoretsept (karaj) Sertés sült reszelt burgonya - lépésről lépésre fotoretsept](http://images-on-off.com/images/56/svininazapechennayastertimkartofelemposh-efebe177.jpg)
![Sertés sült reszelt burgonya - lépésről lépésre fotoretsept (HAM) Sertés sült reszelt burgonya - lépésről lépésre fotoretsept](http://images-on-off.com/images/56/svininazapechennayastertimkartofelemposh-aec78a3b.jpg)
![Sertés sült reszelt burgonya - lépésről lépésre fotoretsept (sertés) Sertés sült reszelt burgonya - lépésről lépésre fotoretsept](http://images-on-off.com/images/56/svininazapechennayastertimkartofelemposh-62ddc429.jpg)
![Sertés sült reszelt burgonya - lépésről lépésre fotoretsept (karaj) Sertés sült reszelt burgonya - lépésről lépésre fotoretsept](http://images-on-off.com/images/56/svininazapechennayastertimkartofelemposh-fea32c6f.jpg)
Hús lesz még finomabb, ha ízesítenek vele, hogy ez pácolt 30-40 percig.