Sertés sült gombával (a serpenyőben), húsételek, receptek a világ minden tájáról
De azt gondoltam, hogy valahogy méltatlanul elfeledett annyira finom és nagyon könnyen elkészíthető étel, mint rendesen sertés sült a serpenyőben, például gombával és hagymával. Mondta - kész! És én nyújtunk főzni egy tápláló, de finom étel sooo mint sertés sült gombával.
Az ünnepi asztal rusztikus persze, de a szokásos hétfő vacsora nagyon megy.
- Sertésnyak - 500 g;
- Gombák - 400 g;
- Hagyma - 1 db;
- koriander;
- Zöld hagyma;
- só;
- Őrölt fekete bors
- Készítsünk Sertésnyak: mossuk és kiküszöböli csíkok. Így csak apró zsír, amely segít a húst főzés után is puha és lédús. Sertéstarja apró darabokra vágjuk.
- A warm up olajteknő és elterjedése sertéshús. Fry, hogy körülbelül 10 perc alatt mindkét oldalán, amíg aranybarna. Cover nem terjednek ki, a sót és a borsot, a sütés vége.
3. Miközben a hús pörkölés, előkészíti a gombát és a hagymát. Saját gombát és vágjuk 4 db, hagyma tiszta és vágjuk fél gyűrű.
4. grillezett húst félretesszük. Gomba és hagyma sütjük 7-8 percig, amíg majdnem főtt.
Fry gomba, hagyma
5. Add hozzá a gombát és a sertéshús, keverjük sütjük még néhány percig.
Sertéssült, gomba és hagyma
6. Bár az összes rántott, én és vágott néhány toll a zöld hagymát és a koriander. Akkor, persze, hogy egyéb zöldek. Adjuk hozzá a gyógynövények, hogy a hús, keverjük össze az egészet, és lefedjük, meggyötört át nagyon kis lángon pár percig.
Sertés sült gombával
Ezt követően, mindent! A hús készen áll!
Azt kell mondanom, az étel nem könnyű, így amellett, hogy a friss zöldségek nem vállalják valami tanácsot neki köretként. Nos, bár akkor biztosan főzni rizst vagy burgonyát. Itt van, ahogy tetszik.
Sertés sült egy serpenyőben gombát