Savanyúkáposzta pörkölt hús, szinte Bigos
savanyú káposzta pörkölt hússal
Savanyúkáposzta pörkölt hússal
Ebben biztos vagyok. Az összes rajongói savanyú káposzta értékelni fogják ezt a receptet. Próbálja meg főzni a káposztát, csirke, és van egy diéta teljes húsétel kombinált finom és egészséges köret.
Párolt káposzta nemzeti étel sok országban. például Lengyelország, Csehország, Ukrajna, Németország, Fehéroroszország.
Tudom, hogy Lengyelországban például káposzta főtt különféle húsok, és ez a neve bigos. Érdekes bigos itt található. Németországban, savanyú káposzta pörkölt készült sült csülökkel „aysbayn”.
Nos, én Önnek egy könnyű változata a diéta.
- hús (csirke filé lehet, vagy borjú vagy sertés) 500 ° C. ;
- savanyú káposzta 700-800 gr.;
- hagyma 2 db.
- paradicsompüré 3st.l. (Ha nem fogkrém, akkor próbálja meg felvenni ketchup vagy apróra vágott friss paradicsomot vagy fagyasztott paradicsom vagy konzerv saját levében);
- növényi olaj;
- római kömény;
- édes paprika, 3 db.;
- más fűszer (fekete bors és só ízlés szerint);
- fokhagyma (opcionális);
- friss zöldségekre.
Főzés savanyú káposzta pörkölt hússal
Savanyúkáposzta le kell győzni a levét és ízét. Ha savanyú káposzta egy markáns savanyú íz, akkor azt kell hideg vízzel leöblítjük, és próbálja újra. Ha a mosás víz nem segít megszabadulni a kifejezett savanyúság, a káposzta kell forraljuk 10 percig vízben. A vizet leöntjük, majd tovább főzzük a recept.
1. vettem a csirkehús. ÉN használ CSIRKELEVES mely apró darabokra vágjuk. És így
add csirke húst a csont. Azt hiszem. hogy kap egy csomó finom káposzta. Apróra vágott hagymát.
2. Hagyma hozott egy fűtött serpenyőben növényi olaj. Sütöm, amíg könnyű átláthatóságot és adjunk hozzá egy kevés húst és köménymaggal, mint a fűszer.
3. Most sütjük a húst és a hagymát körülbelül 10 percig, addig, amíg a hús fehéres.
4. Most adjunk hozzá 3 evőkanál. kanál paradicsompüré, hogy forró forralt vizet. Veszek annyi vizet, amíg enyhén borított húst.
5. hozzáadása savanyú káposzta, só és bors (ízlés szerint).
6. keverjük káposzta hússal, zárja le a fedőt, és folytassa pörkölt káposzta közepes tűzön egy órán keresztül. Ha a káposzta megpuhul. A tűzoltó idő csökkenthető, hogy 40, vagy akár 30 perc. Valahol 10-15 perc vége előtt kioltás hozzá 3-4 borsó szegfűbors.
savanyú káposzta pörkölt hússal
7. A végén, amikor a káposzta kész, akkor adjunk hozzá apróra vágott vagy átengedjük fokhagyma sajtó, és lehet meghintjük apróra vágott friss fűszernövényeket.
Savanyú káposzta pörkölt hús is szállítható egy külön edénybe. és ez lehet kombinálni főtt burgonyát vagy rizst. recept itt
Jó étvágyat. Üdvözlettel Dietstol!
Avokádó garnélarák és sajt, kemencében sült: recept fotók