Saury szardínia és ugyanaz, mint a másik, hogy ízeket
Persze, ez két különböző halak. Mindkét hal halászat, mind a halak, a tenger. De ha makrélacsuka családjába tartozik scomberesocidae. A szardínia - a hering család. Saury valószínűleg tévesztendő össze a makréla. mint egy szardínia. Három fajta szardíniát. pilcharda szardínia, szardella és Sardinops, amelyek különböző méretűek. (De ez lehet, hogy megértsük, véleményem szerint, csak a szakemberek :-)
Ha megnézzük a fotót makrélacsuka szardínia. azonnal világossá válik, hogy ezek a halak meglehetősen eltérő: makrélacsuka karcsú és hosszúkás, és a szardínia - feszes és telt. Mellesleg, szardínia sokkal kövérebb, mint makrélacsuka.
Nehéz azt mondani, hogy jobb ízű, ha veszel konzerveket: nem számít az olaj hozzáadása, vagy saját levében. Ha szerencsénk van, és a bank a makrélacsuka egy kis halat, a leves lesz jobb ízű. Ha makrélacsuka fektették, nagyobb darabokat, a konzervet akkor ez szinte megkülönböztethetetlen a szardínia. De ha főzni a halat magukat, a szardínia nagyon jó a sütéshez és a makrélacsuka szoktam használni a halak saláták főtt formában, mert több száraz bármely más főzés (sütés, sütés).
rendszer választotta ezt a választ a legjobb
Saira nagyobb halak és a szardínia kisebb és megtalálhatók ezek különböző tengerek, óceánok. Saira mi Csendes- és Atlanti szardínia a szokásos. Ez azt jelenti, a tengerentúlon. Szeretem makrélacsuka él Primorye, és a helyi halfeldolgozó nem szemetet, friss halat kannák kulcsokkal csomagot. Elad egy bank olcsón el 34-37 rubelt. A halkonzerv sok kalciumot, makrélacsuka - hal lágy, lédús, ha a saját levében. Azt saját lassan megtanította neki, hogy van, öntözés enyhén szezámolaj. Aztán ott, amikor ő nem akar, van jóllakottság és a zsír oldalán nem fog a redők. De friss makrélacsuka én nem szeretem. Főztem vele halászlé, de merev kiderül, hogy gazdagság, hogy a bank nem. Szardínia nekem több füstölt az egész, és nem a legjobb minőségű. Kemény és íztelen, lehet hamis, nem tudom. Saira nagyon jó leves kanna. Cook leves átlátható, burgonya az első, majd a rizs és 5 perc után a rizs makrélacsuka, akkor jobb, ha az olaj. És hogyan fog forrni, eltávolítani. Kiváló halászlé kapunk. Zöldek és megszórjuk az asztalra.
Természetesen a szovjet időkben, mindenki tudta makrélacsuka. bár az árak harapás. Ne felejtsük el, közös szabvány jar ér 1 rubel (szemben 1 kg. Marhahús 2 rubelt) .Poetomu tartott, hogy prazdniku.I bármilyen leves nem volt.
Saira tartozik egy kis család skumbreschukovye, és összesen 2 nemzetségek és 4 vida.Zhivet az Északi-Csendes-óceán, raprostranyayas Alaszkától és Kamcsatka Mexikóba, és a téli költözött déli partján egy kis Yaponii.Rybka csak 40 cm és 180gr.
Saira - alumínium seprű,
Saury - képzett bíbic,
Fények, dolgozzon nélkül pánik,
Forraljuk and roll a bankok.
Alexander Yarzhombek, ichthyologist, Ph.D.