Samsa csirke recept egy fotó
Samsa csirkével - a leveles tészta, finom töltelék csirke. A recept ez az étel tartozik a keleti konyha. Samsa Keleten lehet mondani, ami fémjelzi a keleti konyha, itt az igazság gyakrabban készítik a tandoor. Azonban, akkor főzzük bármilyen sütőben. A fő vágy és a hangulat. Készítsünk Samsa lehet bármely a vizsgálat, a döntés mindig az Ön oldalán. Azt javaslom, egy változata a recept - ez Samsa leveles tészta. Hogy előkészítse a leveles tészta időt vesz igénybe, így használhatja kész, vásárolt javára eladta minden boltban. Otthon mindig van egy üres otthoni teszt, amely tökéletesen fagyasztóban tároljuk maximum három hónapig. Tésztát, és kap egy előre leolvasztás.
Ahogy öntetek én választottam csirke. Csirke hús nagyon érzékeny, nem zsíros, és a gyorsabb elkészítése. Csirkemell filé alaposan öblítse le folyó víz alatt, és szárazra konyharuhával.
Maga filé kissé száraz, így a töltelék javasoljuk, hogy adjon sok hagyma, akkor juicier. Filé elkülönül a film. Hagyma héja. Ezután a hagymát és filé vágjuk apró kockákra, sózzuk, kedvenc fűszerek ízlés (akkor fekete bors, kömény).
Munkafelület enyhén megszórjuk liszttel. Roll ki a tésztát egy réteg vastagsága 4-5 mm.
Egy speciális penész teszt vagy hagyományos kést vágott 8-9 cm átmérőjű kört. Régebben speciális vágási tesztet.
Minden körben hozott egy kis darab vajat. Persze lehet csinálni nélküle, de véleményem Samsa fordul juicier.
A tetején feküdt ki a tölteléket és a forma Samsa, átalakítja körök egy háromszög.
Samsa fel a lapot, a megállapított pergamen varrás le.
Mielőtt elküldi a sütőbe, megkenjük tojássárgájával felszíni samosas vagy sima vízzel. Akkor szórjuk meg szezámmaggal. Süssük 30-35 percen át 185 C-on.
Samsa csirke kész. Adjon meg egy kicsit hűvös, óvatosan távolítsuk el a pergament, ha Samsa kibír, és akkor, hogy az asztalra. Jó étvágyat!