Sambuc alma - recept fotókkal
Sambuc - egy édes desszert a levegőt, ami általában elő alapján gyümölcspüré, felvert rendelkező stabil habot tojásfehérjét és a cukrot és a zselatin. A kapott pelyhes masszát szétterítjük formochkam vagy kremanki, lehűtjük hűvösebb, majd etetni.
Sambuc alma - ez egy nagyszerű lehetőség, hogy belemerül a natív finom házi desszerteket. Mint sok alacsony kalóriatartalmú édességek. receptek felhasználását igénylő kis mennyiségű összetevők, idősebb lehet enni akár egy diéta - ez is cukor az élelmiszer, de az almát kellően édes.
Főzés alma sambuca több szintből áll - először azt kell bármilyen kényelmes módja annak, hogy egy gyümölcs turmix. Akkor sütni az almákat, és főzzük őket egy pár vagy eloltotta (ahogy én). A fehérjék felvert amíg merev csúcs, hogy van, hogy ha kikapcsoljuk a tálat hab nem is mozdult.
összetevők:
Apple (4 db) Tojásfehérje (2 db), cukor (100 g) a zselatin (1 evőkanálnyi) vízzel (100 ml)
Ételek elkészítésére lépésről lépésre fotókkal:
A recept Apple sambuca tartalmaz összetevőket, mint például az alma (bármely - édes, savanyú, édes, savanyú), tojás fehérjék, cukor és a zselatin.
Az első lépés előkészítése alma - én őket obsushivayut és világos.
Fold az apróra vágott alma darabok egy serpenyőben, öntsünk néhány evőkanál vizet, öntsünk három evőkanál cukrot és főzzük alacsony lángon, amíg megpuhul.
Most hideg forralt vízzel fajta zselatin megduzzad, és ez kb fél óra. Utána az egészet melegítjük, hogy feloldódjon szemcsék (csak nem forrásban lévő), és hagyjuk lehűlni szobahőmérsékletre.
A puha alma hozzáadni a maradék cukrot.