Salt kár vagy haszon - a népszerű egészségügyi
„A kenyér és a só” általában szolgált Oroszországban megbecsült vendég a találkozón. A kenyér és a só találkozott ifjú vőlegény szülei a küszöbön. Sok népi közmondások kapcsolódó sóval. Van még egy orosz népmese, ahol a hercegnő azt mondta apámnak, hogy szereti őt „mint a só.” Sok szenvedést kellett elviselniük, amíg a király-apa rájött, hogy a szavak igazságát a lányok. Ne az emberek „só” hírnevét indokolt?
Salt kár vagy haszon - mi több? A szakemberek véleménye, táplálkozási kétértelmű és ellentmondásos. Adj többet tudunk meg erről a kérdésről.
A só káros?
1) só késleltetés visszavonása folyadék a szervezetben, így kialakult duzzanat és nehéz munka húgyúti rendszer.
2) Sós finomságok növeli az étvágyat és elősegíti a túlevés.
3) A túlzott sóbevitel hátrányosan befolyásolja a szív-és érrendszerre.
4) visszaélés só javítja a pattanások megfelelő hajlam.
Mint látható magad, normális mennyiségű nátrium-klorid - konyhasó - ez nem káros élelmiszer-adalékanyag. Ha beszélünk a termék visszaélés - ebben az esetben, sőt, vannak olyan egészségügyi problémák.
Felhívjuk figyelmét, hogy a gyermekek a csecsemő- és háziállatok nem eszik sós ételeket. Még ha részükre az étkezés - ők ösztönösen visszautasítani. Talán a természet ad nekünk a szükséges nyom.
Vese és a máj, duzzanat, szívproblémák, elhízás, magas vérnyomás, reuma, okot ad jelöl orvost, hogy a beteg egy sómentes diéta. Ez a diéta során számos gyümölcsöt és zöldséget, mert természeti természetes „sózott”.
Napi egészséges humán napi szükséglete nátrium - kevesebb, mint 6 gramm, 1 gramm tartalmazott 2,5 g nátrium-kloridot. Amellett, hogy zöldség, bizonyos mennyiségű só belép a szervezetbe a készételek.
sót használni
Szükségtelen emberi test tartalmaz mintegy tizenöt gramm tartósan kisózza harmadik a csont, a többi - az izmok, idegek és pericelluláris folyadékok. Nátrium egy katalizátor a sav-bázis egyensúly a vér, serkenti fermentáció, támogatja a víz-só egyenlet a szervezetben.
Súlyos fizikai stressz, a nagy mennyiségű folyadék verejtékmirigyek - hyperhidrosis, ami növeli annak szükségességét, hogy a sófogyasztás. Tehát, ebben az esetben van szükség, hogy növelje az arány akár 25 gramm naponta. Ezért a sportolók, akik elveszítik só izzadság edzés közben, inni különleges italok kompenzálni.
Mérgezés hasmenés és hányás és hányinger orvosok intravénásan speciális elektrolit oldatok, amelyek kompenzáló szerepük pótlására a sók.
Az asztali só, a hagyományos orvoslás a különböző receptek sokáig kezelésére használják számos betegség.
Ahhoz, hogy segítsen megszervezni a megfelelő családi táplálkozás segítségével adatokat sótartalma 100 gramm a különböző termékek. Bread- 1 gramm; Sajt - 1, május 05-03 gramm; Kolbász - május 03-03 gramm; Főtt kolbász - 2-2,5 gramm; vaj - 1, 5 g; konzerv hús - 1, 5 g; konzerv hal - 1, 5-2 gramm; sózott hal - 9 és 14 gramm; Vörös kaviár - 6 gramm.
Ha a napi menüt történt oly módon, hogy a család használt túlzott mennyiségű só, ne aggódj - akkor jön a támogatás a zöld tea. Ez tökéletesen jeleníti meg a felesleges sót, ha inni étkezések között.
A legfontosabb dolog, emlékszem, minden olyan terméket lehet használni, ésszerű és ellenőrzött mennyiségben, majd egészségét károsító só nem haladja meg annak előnyeit!