Saláta sárkány, lépésről lépésre receptek
Saláta „Dragon” - egy orosz étel által inspirált kínai konyha. Világos piros szín - a jelképe Kínában, és nehéz nem észrevenni a nyaralás asztalra, mint a színes előétel, különösen, keretezett egy koszorú finom saláta leveleket.
Telítettség festékek tál a beépült a friss ecetes céklát és a sárgarépát, sajátos íze van kialakítva miatt szójaszósz és fűszeres ízesítők (chili paprika, torma vagy a gyömbér). A fennmaradó komponensek ételek nagymértékben változhat a recept recept. Például, van egy saláta „Dragon” sült sertéshús, főtt marhahús és csirke, valamint a sózott hering.
Amellett, hogy a gyökér zöldségek és hús ételek lehetnek: kukorica, bab, borsó, dió vagy fenyő dió, mandula, főtt burgonya, friss retek és retek, hagyma, zöldek, tojás és a sajt.
Hogyan meglepni a vendégeket és a rokonok szokatlan saláták alacsony árú termékek, tanulhatunk ezekből az alábbi receptekben.
Saláta „Dragon” sertés
Színes és zamatos étel, ami biztos fogják élvezni a háztartás tagjainak. Gyökérzöldségek alkalmazunk friss (Marina a főzés során), vagy a már előállított (sárgarépa koreai, céklát csíkokra egy könnyű pác). A pácolt zöldségek jobb este.
- Sertés szűzpecsenye - 500 g
- Sárgarépa koreai - 200 g
- Friss cékla - 200 g
- Hagyma - 3 db.
- chili paprika pod (piros) - 1 db.
- Cukor - 1 tk ..
- Friss fűszernövények (koriander, petrezselyem) - '30
- Növényi olaj - 80 ml.
- Rostély répa profilt pácolt sárgarépa (koreai). Szalma meghintjük ecet, keverve egy kis olajat, beletesszük a cukrot és a sót. Hagyjuk legalább 2 órán át.
- Próbálja sárgarépát koreai. Ha igen, akkor mossa meg forralt vízzel túl zsíros és fűszeres.
- Sertés szűzpecsenye csíkokra vágva, szárítva és sült, amíg aranybarna növényi olajban. Vegye ki a papírtörlővel.
- A zsírt a hús leve és a barna átláthatósága félgyűrűt hagyma. Válasszon egy lyukas kanállal, hogy ne gyűjtsön sok olaj.
- Hagyma és a hús összekapcsolják a salátástál, borssal, és keverjük egy pod csípős paprika, apróra vágott nagyon finom pókháló. Szezon szójaszósszal.
- Drain a pác a cukorrépa. Sárgarépa hozzá a húst és a hagymát.
- Öntsük bele az apróra vágott zöldsaláta. Próbáld ki, és hozza az íze ecet, szójaszósz, só, cukor, bors.
- Hagyjuk a hűtőben egy-két órát, hogy keverje össze a gyümölcslevek.
- Serve részek, forgalomba 200-300 g friss saláta a saláta leveleket.
Saláta „Dragon” a hering
Egyfajta keleti változata a szokásos saláta „Hering alatt bunda”. Része a komponenseket kell készülni az esti órákban.
- Sós hering - 2 db.
- Sárgarépa - 2 db.
Saláta „Dragon” főtt marhahús
Eltérően a korábbi receptek, ez a saláta egy kevésbé csípős. Minősíti például a főtt burgonya, és nélküle. Alább az utolsó opció.
- Marha - 300 g
- Cékla - 2 db.
- Sárgarépa - 2 db.
- Facsavarok - 50 g
- Hagyma - 2 db.
- Gyömbér -. 3 cm-re a gyökér vagy
- Ginger bor - 20-30 g
- Bors.
- Sót.
- Szójaszósz.
- Cukor.
- Almaecet.
- Növényi olaj - 50 ml.
- Greens - '30
- Grind sárgarépát és céklát a profil hosszú vékony szalmaszál. Mash szeletelve egy vágódeszkát, úgy, hogy puhább lesz, és hagyja, hogy a gyümölcslé.
- Melegítsük fel a növényi olajat, öntsük bele egy kis szójaszósszal és almaecet, ízlés szerint sózzuk, és cukrot, borsot. Öntsük a pác a zöldségeket, és hagyjuk 3-4 órát. Ha később viszont szalma túl fűszeres, ez lehet egy kicsit öblítés forralt vízzel.
- Forraljuk egy darab marhahúst, mint egész, hogy bármilyen fűszereket és a sót. Cool a húsleves, vágjuk kis csíkokra.
- Saute vöröshagyma, amíg átlátszó, apróra vágott vékony fél-gyűrűk.
- A lemezeket ecetes gyömbért apróra vágott. Friss gyökér héja és lereszeljük.
- Nuts lángra és vágjuk. Grind gyógynövények.
- Keverjük össze a hozzávalókat, hogy ízlés szerint só, cukor, bors. Öntsük a friss zöldségekre. Ha szükséges, töltse fel olajjal (mint már a céklát és sárgarépát).
- Tálaláskor a saláta leveleket.